Эти тосты с ягодным маслом прекрасно подойдут для сытного завтрака и вкусного начала дня. Приготовить их совсем не сложно, а получается очень оригинальное и вкусное блюдо. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тостов с бананами, расскажите, что получилось.
Тосты для завтрака
автор tasya82 
На фото готовое блюдо тостов для завтрака
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 296 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 1 багет
- 250 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 г малины
- 100 г черники
- 70 мл молока
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
- щепотка ванилина
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Десерт
Как приготовить пошагово
-
Сливочное м асло разделить на две равные части и оставить на 10 минут в комнатной температуре. Ягоды промыть и просушить.
-
Подтаявшее масло взбить миксером на высокой скорости до пышности, затем половину взбить с малиной, а вторую половину с черникой. Обе масляные массы обернуть пищевой пленкой, придать форму колбаски и отправить в морозилку на полчаса-час.
-
Спустя указанное время нарезать багет кусочками около 1 см толщиной. Яйца вбить в миску, влить молоко, всыпать сахар и ванилин, взболтать все вилкой до однородности. Все кусочки багета хорошо пропитать полученным кляром, для этого их нужно сложить в яичную массу и оставить на несколько минут (при этом можно пару раз перевернуть хлеб на другую сторону).
-
На сковороду влить 3-4 ст. л. растительного масла и поставить на средний огонь. В разогретое масло выложить кусочки багета в кляре и прожарить их на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон
-
Переложить жареные тосты на блюдо, застеленное салфетками или бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Таким образом прожарить все остальные тосты и промокнуть их салфетками.
-
Нарезать застывшее ягодное масло небольшими кусочками и подавать вместе с теплыми тостами на завтрак, полив вареньем, сгущенкой, медом или сиропом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тосты с томатами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусно как у мамы!
Это не тосты для завтрака!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тосты для завтрака обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Попробуйте рецепт тостов с сыром и грибами culinier.ru/zakuski/tosty/tosty-s-syrom-i-gribami, это просто и вкусно.
Я обязательно на днях попробую твой вариант тостов для завтрака
Горячие бутерброды с сыром, майонезом, чесноком и приправами. У меня всегда все просят рецепт, когда попробуют. Очень быстро приготовить....
13 мин
Быстрое и простое блюдо для завтрака или перекуса - тосты с сыром и грибами. Их просто и быстро сделать. Вам понадобится тостер, чтоб запечь хлеб с начинкой до золотистого цвета. Вкусно и просто!...
20 мин
Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом....
20 мин
Французские тосты - идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака. Тосты можно приготовить из любой белой булки, халвы, белого ферментного хлеба. Для аромата добавим немного корицы. Попробуйте!...
20 мин
Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените результат....
35 мин
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тосты для завтрака по этому рецепту.