Тосты с салатом из баклажанов

автор lisa lisa

Рецепт тостов с салатом из баклажанов

На фото готовое блюдо тостов с салатом из баклажанов

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 216 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тостов со шпинатом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • средний баклажан — 1 шт. (около 330 г) нарезать 1/2-дюймовый кубиками)
  • оливкового масла — 2 ст.л. (плюс масло для противня)
  • черный перец — По вкусу
  • красного винного уксуса — 1 ч.л.
  • сыра Фета — 1/4 стак.
  • перо зеленого лука — 1 шт.
  • багета — 8 Ломтиков
  • чеснока — 1 Зубчик (маленький)

Повод приготовления:

На завтрак, Сытный завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. 1. Баклажан нарезать кубиками размером около 1 см. нарезать сыр Фета кубиками. Очистить и разрезать пополам чеснок. Нарезать зеленый лук.

  2. 2. Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом противень. Перемешать баклажаны, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и большое количество черного перца вместе в средней миске, пока баклажаны не будут равномерно покрыты смесью. Выложить баклажаны на подготовленный противень и запекать около 25 минут, перемешивая кубики время от времени, чтобы они равномерно прожарились.

    тосты с салатом из баклажанов
  3. 3. Если вы хотите сделать холодный салат, охладите баклажаны, а затем смешайте их с красным винным уксусом, сыром Фета и зеленым луком. Если вы хотите сделать теплый салат, сразу смешайте кубики баклажан с уксусом, сыром Фета и луком.

    тосты с салатом из баклажанов
  4. 4. Нарезать багет на ломтики размером около 1 см и смазать оливковым маслом. Обжарить хлеб в сковороде или духовке, натереть их зубчиком чеснока.

    тосты с салатом из баклажанов
  5. 5. Выложить сверху горкой салат из баклажан и сразу подавать.

    тосты с салатом из баклажанов

На заметку:

  • По этому рецепту у вас получится примерно 8 тостов. Вы можете удвоить рецепт, если хотите подать отдельно только лишь один салат

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тосты с бананами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тосты с салатом из баклажанов

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
hitesas1996
hitesas1996

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

svistilnik_85
svistilnik_85

Так захотелось тостов с салатом из баклажанов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

indutomat
indutomat

Тосты с салатом из баклажанов — просто СУПЕР!!!

Люся Бахтурина
Люся Бахтурина

Рецепт тостов с томатами для любителей.

Исмаилова Ариша
Исмаилова Ариша

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lyudmila
lyudmila

А реально это кто-нибудь готовил?

getur
getur

Lisa, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

eniofl
eniofl

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

gomon_95
gomon_95

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Яблочные тосты на завтрак

Утро - это то время суток, когда нужно все успеть за короткое время. Столько забот, что иногда даже поесть забываешь, не то что готовить. На такой случай нужно иметь парочку быстрых рецептов....

20 мин

Тосты для завтрака

Эти тосты с ягодным маслом прекрасно подойдут для сытного завтрака и вкусного начала дня. Приготовить их совсем не сложно, а получается очень оригинальное и вкусное блюдо....

40 мин

Креветочные тосты

Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом....

20 мин

Французские тосты

Французские тосты - идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака. Тосты можно приготовить из любой белой булки, халвы, белого ферментного хлеба. Для аромата добавим немного корицы. Попробуйте!...

20 мин

Тосты со шпинатом

Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените результат....

35 мин

Тосты с бананами

хлеб для тостов 4 шт.; банан 1 шт.; шоколад 50 г; молоко 30 мл...

10 мин

Тосты с томатами

Батон 1 шт.; Майонез 150 г; Чеснок 2 зубчик...

20 мин