Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 312 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвичей с фрикадельками в беконе, расскажите, что получилось.
Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами
автор Ревус Евгения 
На фото готовое блюдо сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 312 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Красный лук 1 головка
- Красный винный уксус 3 столовые ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Руккола 210 г
- Фокачча 1 шт.
- Постный майонез 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр моцарелла 230 г
Специальное оборудование:
Нож шефский
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте тонкими кружками помидоры. Лук нарежьте кольцами. Выложите все в стеклянную форму и залейте уксусом. Поперчите и слегка посолите. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разрежьте фокаччу на 4 части, затем каждую вдоль пополам.
-
На 4 половинки хлеба разложите помидоры, лук, рукколу и тонко нарезанную моцареллу. Вторые половинки смажьте майонезом и закройте сэндвичи. Слегка прижмите.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сэндвичи на завтрак. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Большое спасибо за рецепт!
сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами просто супер!!!
Вспомнила, еще готовила culinier.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-bifshteksom. Вкусняшка.
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовила вчера сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Рецепт приготовления сэндвичей с морковью, дайконом, кинзой и запеченной свининой, маринованной в смеси рисового уксуса, соуса Срирача и рыбного соуса....
30 мин
Рецепт приготовления сэндвичей с фрикадельками, обернутыми ломтиками бекона, соусом барбекю и сыром....
50 мин
Делаем шажок в сторону правильного питания - т. е. готовим сэндвичи с ветчиной, сыром и овощами - но без хлеба. Почему-то эти маленькие вкусные бутерброды гораздо больше нравятся детям, чем взрослым, привыкшим, что сэндвич - это два куска хлеба, а между ними - что-нибудь. основательное....
30 мин
Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами из картофеля! Я расскажу суть рецепта, а вы сможете экспериментировать с начинками, соусами и овощами. Итак, смотрим!...
20 мин
Бифштекс (из филейной части) 4 шт.; Розмарин (свежий, мелко нарезанный) 1 ч.л.; Масло оливковое; Хлеб (с корочкой) 8 ломтиков; Соус (айоли или хороший майонез) 2 ст.л.; Рукола 1 пучок; Лук красный 2 луковицы...
30 мин
Несмотря на пользу каши, на завтрак иногда хочется съесть что-нибудь калорийное и вкусное. Как раз таким рецептом я спешу с поделиться. Запоминайте и обязательно повторите этот вариант на своей кухне....
15 мин
Бутерброд или сэндвич - наверняка самая популярная в мире "утренняя" еда. Это рецепт легкой закуски к завтраку, которая готовится очень быстро и просто. 10 минут - и сэндвичи у вас на столе!...
10 мин
Я хочу приготовить сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!