На фото готовое блюдо сэндвича бан ми

Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции

10 отзывов

Калорий: 242 ккал

Кухня: Вьетнамская

Сложность: Простой рецепт

Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской версии. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвича из сабвей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Багет — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Редис дайкон — 200 г
Печеный сыр — 150 г (тофу)
Кинза — 5 г
Лук красный — 1/2 шт.
Огурец — 1 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Рисовый уксус — 100 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Вода — 50 мл

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

Все необходимые овощи промойте.
Небольшими брусочками нарежьте морковь и дайкон.
В маленькой миске поместите дайкон, морковь, рисовый уксус, воду, сахар и соль. Дайте постоять 30 минут.
Разрежьте багет на 4 равные части, промажьте майонезом.
Выкладывайте начинку. Сперва тофу, далее огурцы, красный лук, маринованную морковь и дайкон, листья кинзы. Накройте верхней частью багета и немного прижмите.

На заметку:

В целом наполнение такого сэндвича может быть совершенно любым: и с мясом, и с любыми видами овощей и сыров. Единственное, что отличает сэндвич "Бан Ми" от других это обязательное составляющее: маринованная морковь с дайконом. Именно эти ингредиенты визитка настоящего "Бан Ми". Замечательный вариант для перекуса на учебе или на работе!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сэндвич по-индийски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

aska

Tatyana70, сэндвич бан ми делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

nommilit1985

Приготовила.
Едим.
Но от сэндвича бан ми я ожидала бО'льшего!!!

Мая Зенина

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

lida

Готовила недавно сэндвич из баклажана, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

liloun

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сэндвич бан ми.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

aleksandra88

Сейчас буду готовить это чудо:)

lizaveta

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

neftyanik_75

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

yadygina_93

Спасибочки!
Очень вкусненько)

maya

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сэндвич бан ми «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Сэндвич без хлеба, полезный и вкусный! Думаете, что это невозможно? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте отличный, весьма аппетитный сэндвич из полезных продуктов. Готовим быстро, легко, вкусно!...

20 мин

Вместо джема можно взять варенье....

15 мин

Быстрое и вкусное блюдо, если есть булочки гамбургеры или можно использовать мягкие хлебные изделия. Это самый простой вариант Слоппи Джо и набор продуктов....

30 мин

Традиционные варианты завтраков могут скоро наскучить, и тогда приходится искать интересные идеи. Одной из таких я как раз хочу с вами поделиться. Вкусно, быстро и главное полезно! Запоминайте....

10 мин

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом это очень вкусно!...