Слоеные салаты отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со скумбрией и овощами в Праздничный. Он прекрасно смотрится как маленький тортик интересный, необычный, вкусный. Смело готовьте, и вы не пожалеете! Рекомендую попробовать приготовить рецепт канапе с хамоном, расскажите, что получилось.
Канапе праздничное
автор enestom 
На фото готовое блюдо канапе праздничного
- Время подготовки: 50 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 222 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- майонез «Слобода» Оливковый - 100 г
- скумбрия свежая - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- сахар - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- креветки - 6 шт.
- оливки зеленые - 6 шт.
- хлеб - 6 кусков
- растительное масло для жарки - 4 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- паприка красная - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- чеснок сушеный - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать.
-
Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке (180 С) 35 40 минут. Рыбу остудить в фольге.
-
Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности. Дать остыть.
-
Тем временем морковь почистить, натереть на крупной терке. Припустить на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
-
Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
-
Скумбрию освободить от костей, размять вилкой.
-
Картофель почистить. Натереть на крупной терке.
-
Формочкой вырезать из хлеба 6 кружков.
-
Обжарить хлеб с обеих сторон на сковороде-гриль без масла.
-
Хлеб поместить в формочку. И выложить все подготовленные ингредиенты слоями: картофель-майонез Слобода Оливковый; морковь-лук-майонез; скумбрия-майонез; морковь.
-
Яйца отварить. Остудить, почистить и нарезать кольцами.
-
Канапе освободить от кольца. Сверху выложить кружочек яйца. Можно украсить креветкой и оливкой.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить канапе с сельдью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусно)) меня захвалили
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Канапе праздничное это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать канапе тарталетки.
Enestom, большое спасибо за рецепт канапе праздничного!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
ДА!!! enestom, огромное спасибо, за рецепт канапе праздничного.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Enestom, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт канапе праздничного.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сделали, но еще не пробовали!!
Канапе праздничное — просто СУПЕР!!!
Если разнообразие вкуса для вас главное, тогда этот рецепт для вас!Очень красивая закуска канапе тарталетки с начинкой на любом праздничном столе! А разнообразие вкусов начинки поражает и удивляет!...
50 мин
Фруктовые закуски (канапе, нарезка) всегда придутся к столу, будь то детский праздник, застолье или фуршет. Готовятся они просто, быстро и очень легко. Расскажу, как приготовить канапе из фруктов....
30 мин
В преддверии нового года все делятся своими рецептами, при этом всегда есть выбор между традиционным меню и чем-то необычным. А можно приготовить что-то такое, что будет по-новому сочетать любимые вкусы, сделав их свежее и ярче. Горячо рекомендую эти канапе с селедкой, только лучше взять хорошую свежемороженую...
1 ч 20 мин
Канапе приготовлены на обжаренном ржаном хлебе с пастой из авокадо и украшены помидорами черри. Быстро, просто, вкусно!...
3 мин
Вы, наверное, раньше часто делали бутерброды с маслом и килькой на праздничный стол. Так вот, времена меняются, как и рецепты. Поэтому предлагаю узнать, как сделать канапе с килькой! Вкусно и сытно!...
25 мин
Идею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте. и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: "Из чего это приготовлено?!" Канапешки прекрасно держат форму, а главное - эффектны при подаче и подходят ко многим напиткам!...
15 мин
Закуски на праздничном столе необязательно должны стоить дорого. Хочу поделиться с вами классными вариантами, как приготовить канапе с сельдью. Бюджетно, несложно и очень вкусно!...
60 мин
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо enestom