Курагу можно заменить вяленой клюквой, черносливом или любыми другими сухофруктами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гренков для супа, расскажите, что получилось.
Французские гренки с сушеной вишней и курагой
автор zhenya 
На фото готовое блюдо французских гренков с сушеной вишней и курагой
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 406 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- белая булка - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- сахарная пудра - 30 г
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- апельсины - 1 шт.
- бананы - 1 шт.
- вишня вяленая - 1 горсть
- курага - 1 горсть
- бренди - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Курагу нарезать небольшими кусочками.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
-
Приготовить начинку: разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить курагу и вишню, перемешать, добавить апельсиновую цедру, влить сок апельсина, бренди и все прогреть на медленном огне.
-
Банан почистить, нарезать кружками и добавить к вишне с курагой, прогревать несколько секунд, затем перемешать и выключить огонь.
-
Яйца взбить миксером, всыпать сахар и продолжать взбивать до полного растворения сахара.
-
В яично-сахарную смесь влить молоко и взбить все в однородную массу.
-
Булку нарезать на 5-6 толстых ломтиков и надрезать их сбоку вдоль, не прорезая до конца, так чтобы получились кармашки.
-
Наполнить кармашки фруктово-ягодной начинкой, затем окунуть их в яично-молочную смесь.
-
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся сливочное масло и обжарить ломтики хлеба с начинкой с двух сторон до золотистой корочки.
-
Обжаренные гренки посыпать сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гренки ванильные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать французские гренки с сушеной вишней и курагой)))
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за рецепт. гренки хрустики пробовала, а французские гренки с сушеной вишней и курагой еще никогда.
Zhenya, спасибо.
Приготовила французские гренки с сушеной вишней и курагой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Большое спасибо так вкусно
Французских гренков с сушеной вишней и курагой просто супер, мои гости все были в восторге!!! zhenya, спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
хлеб белый - 2 куска; яйца куриные - 3 шт.; тонко нарезанная ветчина прошутто - 100 г; грюйер - 50 г; кедровые орехи - 1 горсть; рукола - 2 горсти; сливки - 100 мл; сливочное масло - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; оливковое масло Extra Virgin - ½ ст.л.; уксус бальзамический - ½ ч.л.; сахар - ¼ ч.л.;...
20 мин
Когда времени на полноценный десерт нет, а сладенького хочется, вам очень пригодится этот рецепт. Даже если гости зашли неожиданно, и нужно подать что-то к чаю, уже через несколько минут вашу кухню наполнят замечательные ароматы ванили, корицы и свежей выпечки.Этот рецепт придумали на территории современной...
40 мин
Очень удобный рецептик, если вам лень или некогда приготовить полноценный ужин. Используйте продукты, которые всегда есть дома: хлеб и картофель. Получится не самый полезный, но очень вкусный перекус....
30 мин
батон или белый хлеб 6-8 ломтиков; сахар 2-3 ст.л.; ванильный сахар 1 ч.л.; вода 0,5-0,75 стак....
10 мин
Гренки чесночные - простая и в тоже время очень вкусная закуска. Пикантно-острая она точно никого не оставит равнодушным! Подавать их следует вместе с хорошо соленым салом и овощами. Такое сочетание будет просто идеальным! Кстати, основа данного блюда - бородинский хлеб. Потому побаловать себя таким...
25 мин
Приготовьте чесночные гренки в духовке по этому рецепту. У вас получится ароматная и хрустящая закуска к пиву или к чаю....
25 мин
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.