Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 233 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гренков для супа, расскажите, что получилось.
Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
автор luiza75 
На фото готовое блюдо французских гренков с прошутто и салатом из руколы
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 233 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- хлеб белый - 2 куска
- яйца куриные - 3 шт.
- тонко нарезанная ветчина прошутто - 100 г
- грюйер - 50 г
- кедровые орехи - 1 горсть
- рукола - 2 горсти
- сливки - 100 мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - ½ ст.л.
- уксус бальзамический - ½ ч.л.
- сахар - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить ветчину с двух сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
-
Яйца соединить со сливками, добавить сахар, щепотку соли и взбить венчиком.
-
Хлеб замочить в яично-сливочной смеси.
-
В отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон до румяной корочки.
-
Грюйер натереть на крупной терке.
-
Горячие гренки посыпать натертым сыром, сверху выложить чипсы из прошутто.
-
Руколу полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать орехами.
-
Подавать гренки с салатом из руколы.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гренки ванильные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила мужу французские гренки с прошутто и салатом из руколы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Чудесный рецепт французских гренков с прошутто и салатом из руколы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от французских гренков с прошутто и салатом из руколы.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Luiza75, я только смотрела рецепт, но уже хочу французские гренки с прошутто и салатом из руколы приготовить!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Наверно нужно порепетировать приготовление гренков хрустики. А то вдруг опростоволосимся.
Курагу можно заменить вяленой клюквой, черносливом или любыми другими сухофруктами....
20 мин
Когда времени на полноценный десерт нет, а сладенького хочется, вам очень пригодится этот рецепт. Даже если гости зашли неожиданно, и нужно подать что-то к чаю, уже через несколько минут вашу кухню наполнят замечательные ароматы ванили, корицы и свежей выпечки.Этот рецепт придумали на территории современной...
40 мин
Очень удобный рецептик, если вам лень или некогда приготовить полноценный ужин. Используйте продукты, которые всегда есть дома: хлеб и картофель. Получится не самый полезный, но очень вкусный перекус....
30 мин
батон или белый хлеб 6-8 ломтиков; сахар 2-3 ст.л.; ванильный сахар 1 ч.л.; вода 0,5-0,75 стак....
10 мин
Гренки чесночные - простая и в тоже время очень вкусная закуска. Пикантно-острая она точно никого не оставит равнодушным! Подавать их следует вместе с хорошо соленым салом и овощами. Такое сочетание будет просто идеальным! Кстати, основа данного блюда - бородинский хлеб. Потому побаловать себя таким...
25 мин
Приготовьте чесночные гренки в духовке по этому рецепту. У вас получится ароматная и хрустящая закуска к пиву или к чаю....
25 мин
Спасибо за удивительные рецепты!