Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 670 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из клубники в мультиварке, расскажите, что получилось.
Сливочное мороженое с компотом из клубники и ревеня
автор gimyomo1979 
На фото готовое блюдо сливочного мороженого с компотом из клубники и ревеня
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 670 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Замороженные стебли ревеня 500 г
- Замороженная клубника 500 г
- Сахар 180 г
- Красное сухое вино 150 мл
- Ванильный стручок 1 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
- Мороженое 400 г
- Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки
- Сливки 33%-ные 100 мл
- Фундук 50 г
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить пошагово
-
В сотейник высыпать 90 грамм сахара и влить вино. Семена ванили соскрести в сотейник, кинуть туда же стручок и корицу. Готовить на среднем огне десять минут. Добавить оставшийся сахар, размешать. Выложить в сотейник ревень, кинуть гвоздику. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить минут восемь, пока ревень не размягчится. Переместить к ревеню клубнику, довести до неторопливого кипения. Снять с огня, остудить, поставить в морозилку на ночь.
-
Удалить из компота стручок ванили и палочку корицы. Разложить мороженое, сверху выложить компот и взбитые сливки, посыпать измельченным фундуком. Подавать немедленно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить карамельный муссовый торт с компотом из абрикоса и фундуком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Gimyomo1979, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Отлично, сливочное мороженое с компотом из клубники и ревеня — супер, понравилось всем!
Девочки, сливочное мороженое с компотом из клубники и ревеня — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Этот рецепт чем-то похож на карамельный муссовый торт с компотом из абрикоса и фундуком. Я правильно поняла?
Gimyomo1979!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за угощение, буду пробовать
Персики 450 г; Коричневый сахар 1/2 стак.; Вода 1/4 стак.; Молотая корица 1 ч.л.; Мускатный орех 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 1/2 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Яичный хлеб 8 кусков; Сливочное масло 3 столовые ложки; Кленовый сироп по вкусу...
30 мин
Нежно-карамельный мусс с прослойками фундучного декуаза и компотом из абрикоса. Результат: Нежное карамельно-фруктовое наслаждение! Надеюсь, у Вас все получится!...
1 ч 20 мин
Стебли ревеня 450 г; Сахар 3/4 стак.; Вода 1/4 стак.; Клубника 300 г; Свежая мята 2 столовые ложки...
1 ч 20 мин
Ну просто изумительный, необычный, прекрасный, красивый и очень вкусный торт....
2 ч
Вкусный, освежающий компот в летнюю жару - лучше всяких покупных соков. Смотрим рецепт компота из клубники в мультиварке и утоляем жажду всей семьей....
80 мин
Персики 500 г; Вода 1/2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Сливки 40%-ные 1 стак.; Лимонный сок 1 столовая ложка...
1 ч 5 мин
Сливки 40%-ные 1 стак.; Молоко 1 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Молотая корица 1 ч.л.; Молотый имбирь 1/2 чайной ложки; Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки; Яичный желток 4 шт.; Молотая гвоздика на кончике ножа; Тыквенное пюре 1 стак.; Бурбон 2 столовые ложки...
3 ч 30 мин
Какой интересный рецепт сливочного мороженого с компотом из клубники и ревеня:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!