Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ. Рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из калины, расскажите, что получилось.
Компот из калины и яблок
автор ertil 
На фото готовое блюдо компота из калины и яблок
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 29 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Калина красная — 1 Пучок
- Вода — 3 л
- Яблоки — 300 г (сушеные)
- Сахар — По вкусу
- Шиповник — 1 стак. (сушеный)
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Сушку яблок нужно вымыть. Я использую дуршлаг с большими отверстиями. Промытые яблоки выложите в большую кастрюлю.
-
Пучок калины у меня покупной. Те, кто выращивают дома, могут взять столько калины, сколько им нравится. Готовый компот будет иметь более яркий или менее яркий вкус. Итак, калину поместите к яблокам. Я использую калину вместе с веточками.
-
Добавляем промытый сушеный (или свежий) шиповник.
-
Заливаем все водой. Ставим на огонь, и даем закипеть. После закипания варим еще 10-15 минут. Сушка должна хорошо вывариться.
-
В самом конце в компот добавляем сахар по вкусу. У меня ушло 6 ст. ложек на такой обьем жидкости. Даем закипеть и выключаем. Готовый компот из калины и яблок разливаем по чашкам и подаем к столу.
На заметку:
Целебными качествами калина обязана своему насыщенному полезными веществами составу. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов делает ягоды калины незаменимым помощником в борьбе с простудными заболеваниями, особенно в период эпидемий РОЗ.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из яблок и винограда. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить компот из калины и яблок
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о компоте из калины и яблок зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо ertil…)
компот из калины и яблок только начала готовить:)
Я тоже обожаю компот из калины и яблок
но сама делала только один раз.
Спасибо! Беру в закладки.
А еще посмотрите ссылочку компот из клубники culinier.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-klubniki.
Я, как большая любительница компота из калины и яблок, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне компота из калины и яблок выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Начинается пора яблок, груш, винограда и других даров августа и сентября. Так что самое время начинать заготавливать эти подарки лета на зиму, а так же печь пироги и пирожки, и варить свежие сладкие компоты. На улице стоят жаркие деньки, а холодный компот из свежих фруктов прекрасно утоляет жажду. На...
20 мин
Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления компота из яблок и алычи.Приготовление компота сложно назвать сложным или длительным процессом. Да и строгую рецептуру можно не соблюдать. Так как чем больше ингредиентов тем интереснее и насыщеннее вкус получается у напитка.Для начала нужно поставить...
30 мин
Компот из крыжовника - это, конечно, полезно, но мы ценим его не столько за это, сколько за отменный вкус....
1 ч 15 мин
Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!...
35 мин
При переработке фруктов и ягод большое значение имеет сохранность витаминов, наилучший вариянт - принимать их сырыми, без всякой термической обработки. Предлагаемый компот вполне соответствует всем требованиям здоровой пищи. Также можно приготовить компот из других ягод....
10 мин
Компот из персиков - прекрасная заготовка на зиму и освежающий напиток. Такой компот легко приготовить самому. Знакомьтесь - рецепт приготовления компота из персиков на зиму на трехлитровую банку!...
70 мин
Гранатовый сок очень терпкий и кисловатый, поэтому я решила поэкспериментировать и сварить компот из граната. Туда я еще добавила яблоки и имбирь. Получилось очень вкусно. А главное полезно!...
30 мин
Хороший рецепт!!!