автор Димьяненко Люда 
На фото готовое блюдо компота из калины
Калорий: 22 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Освежающий компот. Здоровье в каждом глотке!
Калина - ягода, которая растет в Беларуси. Моя бабушка использует ее для приготовления такого кулинарного рецепта, как напиток компот из калины. Он используется не только, как еда, но и как лекарственное средство. Калина хорошо лечит кашель. Рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из вишни, расскажите, что получилось.
Так как за окном зима, то калина у меня замороженная. Но замораживала я ее сама, еще в сезон. Ободрала с веточек, помыла, обсушила и в морозилку.
Пока вода закипала, я решила, как указана в рецепте размять ягоды. Так как они буквально за 10 минут комнатной температуры уже подтаяли.
В итоге, почти вся кухня была как после кровавой бойни все в брызгах, как бы аккуратно я не выполняла этот процесс)
И на стенах и всем окружающем вот такие брызги)
На пол процесса разминания ягод калины, я отправила ее в закипевшую воду и стала аккуратно разминать половником ягоды о стенки кастрюли. И выходило все гораздо эстетичней. Вода гасила брызги и все оставалось в кастрюле и в чистоте. остальные действия согласно рецепта. Я использовала сахар, так как у нас к этому компоту блины с медем. Чтоб не было перебора по меду.
Вот такой красивый напиток получился в итоге. Самое главное, что полезный, особенно среди зимы.
Дегустируем
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из крыжовника. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Мы тоже недавно первый раз делали компот из калины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала компот из калины-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Попробуйте приготовить http://culinier.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-sliv, там все по шагам расписано.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Димьяненко, компот из калины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Компот из крыжовника - это, конечно, полезно, но мы ценим его не столько за это, сколько за отменный вкус....
1 ч 15 мин
Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!...
35 мин
Гранатовый сок очень терпкий и кисловатый, поэтому я решила поэкспериментировать и сварить компот из граната. Туда я еще добавила яблоки и имбирь. Получилось очень вкусно. А главное полезно!...
30 мин
Кролик (потрошеный, весом более 2 кг) 1 шт.; Морковь (средняя) 1 шт.; Лук репчатый (средний) 2 луковицы; Лук порей 2 листа; Тыква (очищенная) 500 г; Сельдерей (корень) (очищенный) 500 г; Уксус (9%) 3 ст.л.; Вино белое 1/2 стак.; Майоран (свежий) 1 горсть; Лавровый лист 2 шт.; Лимонное сорго 3 лепестка;...
1515 мин
Свои ягоды и фрукты еще только отцвели. А привозное безвкусное все так надоело. Но есть ревень из которого можно сварить отличный компот. С нежным яблочно-медовым ароматом и вкусом....
30 мин
Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать думать уже сейчас...
55 мин
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!