автор aning2003 
На фото готовое блюдо австрийского тыквенно-яблочного компота с гвоздикой
Калорий: 22 ккал
Кухня: Австрийская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт австрийской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 22 ккал. Рецепт австрийского тыквенно-яблочного компота с гвоздикой относится к строго вегетарианским рецептам. И все это мы будем варить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт компота иза клюкв, расскажите, что получилось.
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить
Очищенные от кожуры и семян яблоки нарежьте соломкой толщиной в мизинец. Из тыквы удалите семена, нарежьте тыкву крупными кубиками.
Залейте яблоки и тыкву уксусом, оставьте на 5-7 ч, часто промешивая снизу вверх. Затем откиньте на дуршлаг, дайте уксусу стечь.
В сотейнике смешайте лимонный сок с яблочным, сахаром и гвоздикой, доведите до кипения, готовьте, пока гвоздика не всплывет на поверхность. Сразу добавьте маринованные яблоки и тыкву, доведите до кипения.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, готовьте в микроволновой печи на полной мощности 4 мин Закатайте, переверните вверх дном и остудите. Компот готов через сутки. Совет гастрономаЕсли вы любите мед, можете полностью заменить им сахар в рецепте - но учтите, что меда в заготовках всегда требуется примерно на четверть объема больше, чем сахара. С тыквой лучше всего сочетаются цветочный или акациевый мед.
По нашим меркам, это и не компот никакой вовсе. Скорее, десерт. Потому что пить его можно только если развести водой, очень холодной и желательно газированной. Хотя если вы сластена - пейте прямо так, вам очень понравится.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот иза сухофруктова. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Предлагаю взять на заметку culinier.ru/zagotovki/kompot/abrikosovy-kompot. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Какой интересный рецепт австрийского тыквенно-яблочный компот с гвоздикой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала австрийский тыквенно-яблочный компот с гвоздикой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ухтышка какой рецепт австрийского тыквенно-яблочный компот с гвоздикой!!!!!!!
слюни текут рекой
Делаю австрийский тыквенно-яблочный компот с гвоздикой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Груши сушеные 100 г; Яблоки сушеные 100 г; Чернослив 100 г; Сахар по вкусу...
30 мин
Компот из крыжовника - это, конечно, полезно, но мы ценим его не столько за это, сколько за отменный вкус....
1 ч 15 мин
Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!...
35 мин
Идеальное решение для тех, у кого нет времени, а вкусный, полезный и ароматный напиток хочется. Особенно хорошо он подойдет тем, у кого в доме есть дети. Пить его можно как теплым, так и охлажденным....
30 мин
При переработке фруктов и ягод большое значение имеет сохранность витаминов, наилучший вариянт - принимать их сырыми, без всякой термической обработки. Предлагаемый компот вполне соответствует всем требованиям здоровой пищи. Также можно приготовить компот из других ягод....
10 мин
Гранатовый сок очень терпкий и кисловатый, поэтому я решила поэкспериментировать и сварить компот из граната. Туда я еще добавила яблоки и имбирь. Получилось очень вкусно. А главное полезно!...
30 мин
Кролик (потрошеный, весом более 2 кг) 1 шт.; Морковь (средняя) 1 шт.; Лук репчатый (средний) 2 луковицы; Лук порей 2 листа; Тыква (очищенная) 500 г; Сельдерей (корень) (очищенный) 500 г; Уксус (9%) 3 ст.л.; Вино белое 1/2 стак.; Майоран (свежий) 1 горсть; Лавровый лист 2 шт.; Лимонное сорго 3 лепестка;...
1515 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!