Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 654 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Сковорода алюминиевая, Горелка газовая. Рецепт жареного камамбера с чернично-розмариновым джемом относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета с джемом, расскажите, что получилось.
Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом
автор sitangar 
На фото готовое блюдо жареного камамбера с чернично-розмариновым джемом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 654 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыр камамбер 125 г
- Черника 100 г
- Мед 2 столовые ложки
- Коричневый сахар 1/2 чайной ложки
- Розмарин 3 шт.
- Тимьян 3 г
- Латук 10 г
- Лоло-россо 10 г
- Мангольд 5 г
- Салат фризе 5 г
- Грецкие орехи 5 г
- Сок маринованного имбиря 1 ч.л.
- Оливковое масло extra virgin 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Молотый душистый черный перец 3 г
- Розовый перец 3 г
Специальное оборудование:
Сотейник, Сковорода алюминиевая, Горелка газовая
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Для чернично-розмаринового джема выложить в сотейник чернику (можно свежую, можно и свежемороженую). Добавить мелко нарубленные иголки розмарина, мед и свежемолотый черный перец. Проварить пятнадцать минут на медленном огне, а потом охладить.
-
Для салата смешать немного латука, лоло-россо, фризе и мангольда, заправить смесью оливкового масла и сока маринованного имбиря, посыпать обжаренными грецкими орехами.
-
Целую головку камамбера обжарить на сковороде, проложенной пергаментной бумагой, по минуте с каждой стороны, до легкой подгорелости.
-
Выложить сыр на блюдо, посыпать листьями тимьяна, душистым и розовым перцем и тростниковым сахаром. Слегка обжечь сверху кулинарной горелкой, чтобы запахло специями. Рядом с сыром выложить салат и подавать с джемом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кростатту с джемом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареного камамбера с чернично-розмариновым джемом очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо огромное за рецепт! жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Готовила творожные треугольники с джемом culinier.ru/zagotovki/dzhem/tvorozhnye-treugolniki-s-dzhemom, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибочки за вкусняшку
Предлагаю вашему вниманию вариант экспресс-завтрака (полдника). Минимум ингредиентов, минимум затраченного времени, а результат - аппетитные творожные треугольнички с джемом на вашем столе. Угощайтесь!:)...
2 ч 15 мин
Мультфильм Пат и Мат Рождественский пирог Немного безумный мультик. Два горе-повара готовят рождественский пирог...
1 ч
Для тех кто любит сыр камамбер, такой необычный десерт будет прекрасным дополнением праздничного или рамантичного ужина. Легкий в приготовлении и в тоже время оригинальный и небычен в своем вкусе! При приготовлении очень важно выбирать камамбер с мягким сливочным вкусом, тогда сочетание теста, клубничного...
30 мин
Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем, а вместе идеально вкусный пирог. Заглядывайте в гости, я расскажу, как легко приготовить кростату с творогом и джемом в домашних условиях....
45 мин
Джем лучше использовать с кислинкой из красной смородины, клюквы, брусники и т. д....
45 мин
Кростатта с джемом - это вкуснейший пирог, один из любимых десертов в Италии. Это блюдо, как и многие другие итальянские, насколько простое в приготовлении, настолько и вкусное....
40 мин
Муж не любит жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом, а тут увидев это чудо попросил положить ему жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)