Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 604 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы с курицей и колбасой, расскажите, что получилось.
Пицца на тонком тесте с колбасой и картофельным пюре
автор Екатерина Солнцева 
На фото готовое блюдо пиццы на тонком тесте с колбасой и картофельным пюре
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 604 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Полукопченая колбаса 100 г
- Картофельное пюре 50 г
- Помидоры 2 шт.
- Оливки по вкусу
- Тертый твердый сыр 150 г
- Кетчуп 20 г
- Майонез 10 г
- Пшеничная мука 150 г
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Вода 90 мл
Как приготовить пошагово
-
Пицца готовится в два этапа. Этап 1: ТЕСТО. Готовим тонкое тесто как для итальянской пиццы (мне лично она пришлось определенно по вкусу). В миску высыпаем 150 грамм муки, добавляем 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли и столько же сахара.
-
Добавляем 90 мл теплой воды и 3 столовые ложки оливкового масла.
-
Замешиваем крутое тесто и оставляем его подниматься в теплом месте. (ВАЖНО! Обязательно накройте посуду в которой готовите полотенцем или пищевой пленкой, дабы тесто не подсохло.)
-
Подготовленное, поднявшееся тесто раскатываем в круг.
-
Смазываем тесто смешанным соусом из 20 г кетчупа и 10 г майонеза.
-
Выкладываем картофельное пюре, немного приминая и сверху рассыпаем нашу колбаску.
-
Затем режем тонкими кольцами помидоры и также выкладываем их по кругу нашей пиццы.
-
Оливки режем на пополам и хаотично украшаем ими наше блюдо.
-
Посыпаем все обильно твердым тертым сыром и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
-
ВАЖНО! Выпекаем пиццу до золотистого припекания сыра (у меня уходит где-то минут 35)
На заметку:
Вот и готова наша пицца! Всем приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить американскую пиццу на толстом тесте. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Екатерина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
У меня пицца на тонком тесте с колбасой и картофельным пюре прямо как на картинке!
получилось шикарно, Екатерина спасибо за рецептик!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Сегодня делала пиццу маргариту с тертыма сырома моцареллу на готовома тесте - замечательный рецепт.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Екатерина, рецепт пиццы на тонком тесте с колбасой и картофельным пюре ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Дрожжевое тесто 500 г; Зеленый базилик 5 стеблей; Помидоры 5 шт.; Сыр моцарелла для пиццы 150 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Орегано щепотка; Соль по вкусу...
40 мин
Вкусная и пышная пицца, готовится супербыстроПицца получилась очень воздушной, понравилась всем....
1 ч
Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится....
35 мин
Творог 230 г; Маргарин 150 г; Блинная мука 180 г; Кетчуп 3 столовые ложки; Лук 1 шт.; Зелень 1 пучок; Ветчина 200 г; Консервированные грибы 100 г; Маринованные огурцы 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 130 г...
50 мин
Очень красивая и вкусная пицца на слоеном тесте порадует не только своим аппетитным видом, но и легкостью приготовления. Знакомьтесь с пошаговым рецептом....
35 мин
Есть пицца тонкая, а есть и пышная. Мне вот захотелось побаловать себя и забыть о диете с последней. Хочу и с вами поделиться простым рецептом пиццы на толстом тесте - очень вкусно и сытно!...
90 мин
Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентовТакую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую...
1 ч 30 мин
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.