Есть пицца тонкая, а есть и пышная. Мне вот захотелось побаловать себя и забыть о диете с последней. Хочу и с вами поделиться простым рецептом пиццы на толстом тесте - очень вкусно и сытно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт веганской пиццы, расскажите, что получилось.
Пицца на толстом тесте
автор borova_79 
На фото готовое блюдо пиццы на толстом тесте
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 234 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Теплая вода — 1 стак.
- Пакетик дрожжей — 1 шт.
- Сахар — 1 Щепотка
- Соль — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Мука цельнозерновая — 1 стак.
- Кукурузная мука — 0,5 стак.
- Томатный соус — 2 ст.л.
- Готовые бобы — 0,5 стак.
- Красный перец — 1 шт.
- Красный лук — 0,5 шт.
- Моццарелла — 150 г
- Специи, зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.
-
Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.
-
Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.
-
Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.
-
Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.
-
Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.
-
Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.
-
Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!
На заметку:
Пицца на дрожжевом тесте получается очень мягкой и воздушной. В качестве начинки вы можете использовать ваши любые продукты. У меня осталось немного тушенных черных бобов, поэтому я решила добавить их. Рецепт приготовления вкуснейшей сальсы вы найдете на сайте. Я же не стала заморачиваться и добавила готовую покупную. В принципе, для приготовления пиццы на толстом тесте больше ничего не надо. Смотрим рецепт!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачковую пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пиццу на толстом тесте
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
ДА!!! borova_79, огромное спасибо, за рецепт пиццы на толстом тесте.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня первый раз готовила пиццу маргариту с тертыма сырома моцареллу на готовома тесте. Даже волновалась немножко.
Borova_79, замечательный рецепт пиццы на толстом тесте!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Муж не любит пиццу на толстом тесте, а тут увидев это чудо попросил положить ему пиццу на толстом тесте!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Отличная тема:) уже в закладке.
Ну, это было превосходно!
пиццу на толстом тесте вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо, borova_79!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пиццу на толстом тесте как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Дрожжевое тесто 500 г; Зеленый базилик 5 стеблей; Помидоры 5 шт.; Сыр моцарелла для пиццы 150 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Орегано щепотка; Соль по вкусу...
40 мин
Вкусная и пышная пицца, готовится супербыстроПицца получилась очень воздушной, понравилась всем....
1 ч
Творог 230 г; Маргарин 150 г; Блинная мука 180 г; Кетчуп 3 столовые ложки; Лук 1 шт.; Зелень 1 пучок; Ветчина 200 г; Консервированные грибы 100 г; Маринованные огурцы 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 130 г...
50 мин
Очень красивая и вкусная пицца на слоеном тесте порадует не только своим аппетитным видом, но и легкостью приготовления. Знакомьтесь с пошаговым рецептом....
35 мин
Пицца с анчоусами - это один из разновидностей традиционного рецепта с фото классического итальянского блюда. Подавать готовую выпечку можно в качестве закуски на обед или ужин....
15 мин
Шпинат 450 г; Дрожжевое тесто 300 г; Вареная колбаса 150 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Плавленый сыр 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу...
45 мин
Хороший рецептик! :)