Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 117 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, ланч, пикник. И все это мы будем выпекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мини-пиццы с баклажанами вместо теста, расскажите, что получилось.
Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами
автор yarastucu 
На фото готовое блюдо мини-пицц с сайрой, моцареллой и маслинами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 2 ч 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 117 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сайра в масле, банка 1 шт.
- маслины 10 шт.
- моцарелла, мини-шарики 6 шт.
- помидоры черри 2 шт.
- луковица маленькая 1 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- прованские травы-по вкусу
- сыворотка молочная 1 стак.(а)
- мука пшеничная 3 стак.(а)
- масло оливковое 3 ст.л.
- сахар 1,5 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Ланч, Пикник
Как приготовить пошагово
-
Тесто приготовить в хлебропечке - для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 10 минут.
-
Моцареллу нарезать кружочками. Тесто разделить на 2 части. Для 4 маленьких пицц использовать половину теста (остальное можно положить в холодильник для другой выпечки). Половину теста разделить на 4 небольших шарика. Раскатать каждую часть в овал.
-
Смазать лепешки оливковым маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на овальные лепешки. Сайру слегка размять вилкой и выложить на пиццу. Маслины нарезать на половинки, черри-на 4 части.
-
Выложить на пиццу маслины, моцареллу, помидоры. Посыпать прованскими травами. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Сделала сегодня мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Yarastucu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт мини-пиццы с баклажанами вместо теста.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сметана 4 столовые ложки; Майонез 4 столовые ложки; Пшеничная мука 9 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр по вкусу...
10 мин
Любителям итальянской кухни наверняка придется по вкусу сладкая пицца с рикоттой, грушей и моцареллой. За счет сочетания фруктов и сливочного сыра готовая выпечка получается особенно вкусной и полезной. По желанию вместе с грушей в качестве начинки можно использовать свежие яблоки....
25 мин
Очень аппетитная, простая и вкусная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях - прекрасный вариант для всей семьи. Побалуйте себя жемчужиной итальянской кухни....
90 мин
Пшеничная мука 200 г; Сухие дрожжи 6 г; Соль 1/2 чайной ложки; Вода 120 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка; Томатный соус 100 г; Салями 100 г; Сыр 100 г; Помидоры 1 шт.; Маслины 50 г...
1 ч 30 мин
На праздничный стол удобно подавать закуски в мини-формате. Я немного пофантазировала и начинку выложила не вперемешку, а слоями. Получилось вкусно и красиво....
30 мин
Мини-пицца из булочек - рецепт с фото, который за короткое время поможет приготовить интересную закуску и удивить близким необычным и ярким вкусом....
25 мин
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.