Вкусно, полезно и легко приготовить! Рекомендую попробовать приготовить рецепт закусочных мини-пицц, расскажите, что получилось.
Мини-пицца с баклажанами вместо теста
автор itorit 
На фото готовое блюдо мини-пиццы с баклажанами вместо теста
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 487 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2-3 баклажана весом примерно 800 г
- 400 г говяжьего фарша
- 3 помидора
- 150-200 г твердого сыра зелень (любая, какую вы предпочитаете). У меня укроп, лук зеленый, сельдерей
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны порезать полосками толщиной 5 мм, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
-
Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
-
Помидоры порезать кружками.
-
Мелко порезать зелень.
-
Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
-
Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температуре 200* на 20-30минут. Баклажаны должны стать мягкими.
-
Вынуть противень из духовки и посыпать мини-пиццу мелко порезанной зеленью.
-
Вот и все! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу из слоеного теста с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Делала мини-пиццу с баклажанами вместо теста уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик мини-пиццы с баклажанами вместо теста! А вкусный и простой!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Я тоже очень люблю мини-пиццу с баклажанами вместо теста, и особенно предпочитаю мини-пиццу из булочек.
Itorit, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Первый раз делала мини-пиццу с баклажанами вместо теста.
получилось то, что нужно!
Itorit!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рецепт просто бомба!!!!
мини-пицца с баклажанами вместо теста готовить просто и не долго!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, itorit, что так же вкусно.
сайра в масле, банка 1 шт.; маслины 10 шт.; моцарелла, мини-шарики 6 шт.; помидоры черри 2 шт.; луковица маленькая 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; прованские травы-по вкусу; сыворотка молочная 1 стак.(а); мука пшеничная 3 стак.(а); масло оливковое 3 ст.л.; сахар 1,5 ст.л.; соль 1 ч.л.; дрожжи быстродействующие...
2 ч 25 мин
Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы нежный фарш из куриной грудки с отрубями....
30 мин
Сметана 4 столовые ложки; Майонез 4 столовые ложки; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт....
25 мин
Очень вкусная пицца из слоеного теста с грибной начинкой....
30 мин
На праздничный стол удобно подавать закуски в мини-формате. Я немного пофантазировала и начинку выложила не вперемешку, а слоями. Получилось вкусно и красиво....
30 мин
Мини-пицца из булочек - рецепт с фото, который за короткое время поможет приготовить интересную закуску и удивить близким необычным и ярким вкусом....
25 мин
Itorit, замечательный рецепт мини-пиццы с баклажанами вместо теста!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!