На фото готовое блюдо творожного пирога с черносливом

Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции

7 отзывов

Калорий: 336 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Приготовление пирогов только кажется занятием сложным и трудоемким. Опытные кулинары прекрасно знают, что вкусный пирог можно быстро приготовить из подручных ингредиентов, которые практически всегда есть в кухонном шкафу и холодильнике.

Творожный пирог с черносливом — один из таких рецептов. Готовится это блюдо довольно быстро и просто. Залог успеха — использование свежего творога и хорошо замоченный чернослив. Кстати, если вы не любитель чернослива, замените его вашими любимыми сухофруктами — изюмом, курагой, финиками… Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного пирога с персиками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 200 г
Творог 200 г
Яйцо 3 шт.
Чернослив 225 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 85 г
Черносмородиновый ликер 50 мл
Фундук 30 г
Молоко 2 ст.л.
Ванильный сахар 10 г

Как приготовить пошагово

Чернослив замочите в ликере на несколько часов. Если ликера у вас нет, можете заменить его обычной водой, чаем или сладкой наливкой.
Масло порубите и смешайте его с мукой, добавьте рубленые жареные орехи и 25 г сахара. Затем введите белок, влейте молоко и замесите тесто.
Раскатайте тесто, придав ему круглую форму, и распределите его по форме диаметром 20–23 см. Обязательно сформируйте бортики из теста, чтобы начинка не вытекала.
Чтобы приготовить начинку для пирога, смешайте творог, 60 г сахара, ванилин, 2 яйца и 1 желток. Затем взбейте ингредиенты миксером или блендером.
На основу из теста выложите чернослив или другие сухофрукты и залейте начинкой из творога.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут.

На заметку:

Этот пирог подойдет как для праздничного застолья, так и для дружеских посиделок. Сохраните рецепт пирога с черносливом себе в закладки и не забудьте поделиться им со своими друзьями!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог маковый. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить творожный пирог с черносливом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

Зина Филиппкова

Творожный пирог с черносливом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

lyuba

Nastasya90, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

dendait

Очень вкусно! Люблю творожный пирог с черносливом!

tofrengit

Какая вкусняшка!

sisoucati

Спасибо за удивительные рецепты!

antonina

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении culinier.ru/vypechka/pirogi/tvorozhny-pirog-s-persikami-i-merengoi. За идеи и мысли и ваши советы.

Тома Войтеховская

Я, как большая любительница творожного пирога с черносливом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне творожного пирога с черносливом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ну что? С клубникой мы пока благополучно попрощались, сейчас начинаем баловаться со всякими прочими сезонными фруктами и ягодами. Приличные персики еще только начинаются, но я уже испекла с ними отличный творожный пирог. Персики на него я покупала три раза - первые две партии я нечаянно съела до того,...

130 мин

Очень простой, но очень вкусный пирог к чаю!...

40 мин

Безумно вкусный и красивый пирог поднимет настроение и понравится всемТворожный пирог с персиками рецепт, где персики выкладываются на сдобе, поверх и внутри пирога, разрезанными на кусочки. Аромат дает зашибенский!...

1 ч

Рецепт нашла в своем кулинарном блокноте.Благодаря заданию в Кулинарном поединке, наконец-то, приготовила этот пирог (с некоторыми изменениями).Предлагаю и вам попробовать...

1 ч

Творог 1,5 кг; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 300 г; Манная крупа 3 столовые ложки; Ванилин 1 шт.; Ванильный пудинг 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Лимонный сок 30 мл; Вишня 165 г; Сахарная пудра по вкусу...

1 ч

Тесто слоеное 400 г; Картофель 3 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

мука - 200 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 3; соль - 1 щепотка; маслины - 3 шт.; куриные грудки - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.; сливки - 10 г...

20 мин