Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 346 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога макового, расскажите, что получилось.
Фруктовый пирог
автор Ангелина No 
На фото готовое блюдо фруктового пирога
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 346 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фрукты 500 г
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2,5 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Для теста масло смешать с сахаром (по вкусу я обычно добавляю пару столовых ложек), одним яйцом и добавить муку с разрыхлителем.
-
Для заливки смешать сметану, одно яйцо и сахар (3-5 столовых ложки, в зависимости от сладости фруктов).
-
Тесто поместить в форму с бортиками, дно теста смазываем белком (чтобы сок не смягчал теста и оно пропеклось). Бортики и дно обложить фруктами в художественном беспорядке.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40 до готовности теста.
-
За 5 минут до полной готовности залить фрукты заливкой и отправить еще в духовку минут на 5-10 до застывания.
На заметку:
Фрукты в начинку можно добавлять любые: чернику, клубнику, сливу по сезону.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить масляный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо, Ангелина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вот еще интересный вариант рецепта пирога-гармошки.
Просто замечательно…
Спасибочки :)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
К нам на дачу приехала молодежь, подружки моей любимой племянницы. А голодных семнадцатилетних девчонок, которые то и дело гуляют, катаются на велосипедах, накормить надо было постараться. Так вот, мы готовили, пекли, и все с удовольствием съедалось. А причем тут моя мама спросите Вы! А моя мама это...
60 мин
Фарш свиной 400 г; Картофель 3 шт.; Перец болгарский 3 шт.; Лук красный 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 80 г; Мука пшеничная 150 г; Сыр 60 г; Орегано 1 ст.л....
50 мин
Тесто слоеное 400 г; Картофель 3 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится....
35 мин
не самое мое лучшее фото, но пирог безумно вкусный. понравится даже тем, кто не любит вкус тыквы (отчим был в восторге, хотя тыкву не одобряет) пирог очень нежный, прям очень)...
35 мин
По такой жаре, у меня скисло молоко. Да, да, да такое иногда случается. Конечно, такой ценный продукт я выбросить не могла, поэтому приготовила пирог. Он, кстати, неожиданно для меня получился очень нежным, может и вам пригодится рецепт этой ароматной выпечки. В ингредиентах кислого молока нет, поэтому...
45 мин
Очень вкусный, нежный, воздушный как бисквит, ароматный и, к тому же, быстро готовится. Поданный с пылу с жару, он просто великолепен! Одним словом - настоящая немецкая дрожжевая выпечка. Рецепт из журнала Burda....
50 мин
Фруктовый пирог для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.