Полезно иногда проводить ревизию в холодильнике. Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед) Быстро, просто и, конечно, вкусно Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с вишневым соусом, расскажите, что получилось.
Овощные оладьи с йогуртовым соусом
автор Анна Басто 
На фото готовое блюдо овощных оладий с йогуртовым соусом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 282 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Болгарский перец (грунтовой) 50 г
- Горошек зеленый замороженый 50 г
- Йогурт натуральный 100 мл
- Кукуруза замороженная 50 г
- Морковь 50 г
- Фасоль зеленая стручковая 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 90 г
- Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 10 мл
- Паприка молотая 1½ ч.л.
- Растительное масло 20 мл
- Соль 2½ ч.л.
- Чесночный соус 10 мл
- Петрушка 5 г
Как приготовить пошагово
-
Берем такую или подобную смесь, состав в принципе не имеет значения и закидываем в блендер.
-
Измельчаем, но не прям в кашу, а с небольшими кусочками.
-
В овощной фарш добавляем муку, яйцо, соль, приправы, перемешиваем и просто жарим на сковороде, как обычные оладьи, до золотистого цвета.
-
Для соуса возьмем простой белый йогурт, добавим соль, паприку, зелень, масло, перемешаем, попробуем, добавим сухого чесночка, если есть желание можно потереть в соус маринованный огурчик.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи домашние. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Наверно нужно порепетировать приготовление culinier.ru/vypechka/oladyi/kabachkovye-oladyi. А то вдруг опростоволосимся.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Анна, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делала овощные оладьи с йогуртовым соусом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пшеничная мука 250 г; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль щепотка; Растительное масло 1/2 столовой ложки; Сухие дрожжи 10 г; Темный шоколад 150 г; Замороженная вишня 100 г; Сахар 1 ч.л.; Сливки 100 мл...
1 ч
Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку....
30 мин
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!...
25 мин
Сейчас на полках супермаркетов можно найти различную муку гречневую, льняную, кукурузную и т. д. Мне нравится экспериментировать и в привычных рецептах заменять часть пшеничной муки на эту муку. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие. Подавать их можно со сметаной, вареньем,...
20 мин
Просто великолепные оладьи! Необычные. С очень мягким, пряным вкусом. Нежнейшие. Сочные. Рекомендую всем обязательно попробовать! Рецепт от whal....
20 мин
Приготовить оладьи к завтраку — решение само по себе уже удачное. Часто простые затеи — самые правильные. Предлагаем привычное превратить в особенное. Добавьте к тесту для оладий лимонную цедру — блюдо заиграет совершенно новым вкусом!Тесто будем замешивать на дрожжах, в рецепте использовались сухие....
30 мин
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.