Манник с яблоком и брусникой получается нежным, вкусным и рассыпчатым - обязательно еще раз такой же сделаю! Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника классического, расскажите, что получилось.
Манник с яблоком и брусникой
автор lyulya 
На фото готовое блюдо манника с яблоком и брусникой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 242 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стак. кефира
- 1 стак. манки
- 1/2 стак. сахара
- 100 мл жидкого (подсолнечного) масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка ванилина
- 1 яблоко
- горсть замороженной брусники.
Как приготовить пошагово
-
Размешиваем 1 яйцо с половинкой стакана сахара. Добавляем 1 стакан кефира и стакан манной крупы. Хорошо перемешиваем и даем немного постоять для набухания манки.
-
Затем добавляем 100 мл подсолнечного масла, ванилин, разрыхлитель для теста, перемешиваем.
-
Форму для выпекания смазываем маслом, слегка припорошим манкой и выливаем туда половину теста.
-
В середину кладем очищенное и крупно натертое яблоко и горсть замороженной брусники. Выливаем остатки теста.
-
Выпекаем в духовке минут 20-25 при 200-250 градусах С (в зависимости от индивидуальных особенностей духовки).
-
Готовность манника проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный манник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Думаю, что-то похожее - манник жеманник.
Замечательный рецепт! В моей семье любят манник с яблоком и брусникой
Спасибо за прекрасную идею
Lyulya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Как же аппетитно.
Для манника с яблоком и брусникой вроде не сложно, можно попробовать.
Традиционная и любимая многими выпечка желанна в каждом доме. Именно поэтому настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт, как приготовить манник классический. Идеальный простой манник....
70 мин
2 ст.простокваши (густой и не сильно кислой); 2 ст.л.мёда (или 4 ст.л. сахара); 1ст.манки; 1 яйцо; щепотка соли; 1.5 ч.л.соды; 3 ст.л. сливочного масла; 50-70 г изюма; 50-70 г кураги; 50-70 гчернослива; (4 ст.л. крахмала разведённого в 40 г воды, сахар и лимонная кислота по вкусу) или порошок киселя;...
2 ч 30 мин
Простой рецепт приготовления манника на йогурте. Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту, вы будете приятно удивлены результатом....
60 мин
Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете....
75 мин
Ну оооочень хотелось сладкий пирожок. Стратегическое решение - тупо собрала все, что было в доме и свалила в кучу...
40 мин
манка 1.5 стак.; сахар 4 ст.л.; яйцо 2 шт.; цедра лимона 1 шт.; кефир 0.5 л; разрыхлитель 1 ч.л.; творог диетический 200 г...
1 ч
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать манник с яблоком и брусникой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!