Невероятно нежный и мягкий внутри манник с кефиром можно легко приготовить к чаю для всей семьи! Показываю и рассказываю, как приготовить манник с кефиром, а вы смотрите и записывайте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника на ряженке, расскажите, что получилось.
Манник с кефиром
автор lapushka_99 
На фото готовое блюдо манника с кефиром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 540 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 1 Щепотка
- Какао — 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Смешайте кефир с манкой.
-
Дайте манке разбухнуть.
-
Яйца взбейте сахаром, добавьте к ним соль и разрыхлитель. Совет: если хотите получить красивый желтый цвет теста, добавляйте разрыхлитель с шафраном.
-
Но обычный разрыхлитель тоже подойдет. Все хорошо перемешайте.
-
Можно венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
-
Затем добавьте яичную смесь к манной.
-
Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Выложите в форму тесто.
-
Выпекайте 40 минут до готовности. Готовность можете проверить зубочисткой.
-
Готовому маннику с кефиром дайте остыть, затем достаньте его из формы. Перед подачей можете присыпать какао. В разрезе особо заметен приятный желтый цвет теста. Приятного аппетита!
На заметку:
Манник одно из самых простых блюд, которое можно готовить к чаю хоть каждый день! Чтобы приготовить манник с кефиром, вам понадобится любой кефир (я беру средней жирности), манка, сахар и яйца. Если хотите сделать манник оригинальнее, добавьте разрыхлитель с шафраном. Тогда тесто приобретет приятный желтый цвет. Кстати, еще в готовое тесто можно добавить мак или орешки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник нечаянный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить манник с кефиром
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела манник с кефиром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мой самый любимый рецепт манника с кефиром!!!
Я тоже так готовлю!
Недавно готовила манник на йогурте, так мне даже не осталось)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Апельсины 2 шт.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...
1 ч 30 мин
Необычайно легкое и простое угощенье. Клубнику можно заменить на любую ягоду....
60 мин
Очень вкусный шоколадный манник приготовить сможет даже ребенок. Рецепт вас не подведет, с помощью него вы быстро приготовите нежный и ароматный десерт к чаю....
120 мин
Простой рецепт приготовления манника на йогурте. Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту, вы будете приятно удивлены результатом....
60 мин
Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете....
75 мин
Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник!...
60 мин
Ну оооочень хотелось сладкий пирожок. Стратегическое решение - тупо собрала все, что было в доме и свалила в кучу...
40 мин
Спасибо, замечательный рецептик, манник с кефиром класс!