Кукурузный суп с чили

автор ucimracra2001 ucimracra2001

Рецепт кукурузного супа с чили

На фото готовое блюдо кукурузного супа с чили

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 155 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 155 ккал. Повод приготовления: обед. Рецепт супа относится к лакто. И все это мы будем варить~0~тушить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кукурузного супа-пюре, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 40 г сливочного масла
  • 2 луковицы (порезанные)
  • 1 зубчик чеснока (порезанный)
  • перец-чили (порезанный колечками)
  • 300 г картофеля (очещенный, порезанный кубиками и посыпанный мукой)
  • 60 г кукурузного крахмала
  • 100 мл белого вина
  • ​500 мл овощного бульона
  • 300 мл молока
  • 4 лавровых листа
  • 400 г охлажденной или консервированной кукурузы
  • соль
  • свежемолотый перец

Вегетарианство:

Лакто

Способ приготовления:

Варить~0~Тушить

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить пошагово

  1. Растопите масло в кастрюле. Добавьте лук, чеснок, чили и картошку и тушите несколько минут.

  2. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Влейте белое вино и овощной бульон и тушите около 20 мин Влейте молоко и добавьте лавровый лист и кукурузу. Варите осторожно в течение нескольких минут, а затем приправьте солью и перцем и подавайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырно-кукурузный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Лактина
Инга Лактина

Спасибо!!!
супчик СУПЕР!!!

redele
redele

Скажу честно: не возлагала больших надежд на супчик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Полина Полтарацкая
Полина Полтарацкая

Ну и красота суп!!!
Обязательно попробую сделать!

dariya98
dariya98

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

kandalova_95
kandalova_95

И от меня ссылочка на рецептик сырно-кукурузного суп.

mitina_97
mitina_97

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

arouraled
arouraled

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Малосольные огурцы с перцем чили в пакете

Острые малосольные огурчики придутся по вкусу настоящим гурманам!Собрались на пикник и не знаете что необычного приготовить к мясу? Предлагаю простой и быстрый рецепт очень вкусных малосольных огурчиков, которыми вы обязательно удивите всех родных и друзей. В нашей семье эта закуска пользуется огромным...

3 ч 10 мин

Запеченные ребрышки в кетчупе чили

Я считаю, что это лучший рецепт запеченных ребрышек в кетчупе, потому что блюдо получается вкусным даже у начинающих кулинаров. Мягкими, вкусными и ароматными ребрышки будут гарантированно! Если хотите менее острое блюдо, то смешайте пополам кетчуп чили и томатный кетчуп МахеевЪ....

1 ч 10 мин

Гречка с чили и шпинатом

крупа гречневая - 200 г; шпинат свежий - 100 г; лимон - ½ шт.; перец чили свежий - ½ шт.; небольшой пучок кинзы - 1 шт.; масло оливковое - 3 ст.л.; сливочное масло - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л....

35 мин

Соус-джем из перцев чили

Такой пикантный джем на любителя. Пыталась угодить любимому мужу, который любит острое, но не ест мясо с кисло-сладкими соусами.Радует, что оценил. Лучше всего этот джем подойдет к сырам или отварному мясу. Из данных продуктов вышла баночка 600 граммов. Цвет как у настоящего варенья, предупредите домашних,...

1 ч

Кукурузный хлеб на сале

мука кукурузная - ¾ стак.; мука пшеничная - ¾ стак.; яйцо - 2 шт.; сало - 100 г; простокваша - 300 мл; разрыхлитель - 10 г; масло растительное - 1 ч.л.; перец черный молотый - 1 щепотка; соль морская - ½ ч.л....

45 мин

Сырно-кукурузный суп

Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой. Главный секрет приготовления супа хорошая кукуруза....

1 ч 20 мин

Кукурузный суп-пюре

В получившийся густой суп можно добавить 100 мл сливок. Суп приобретет мягкий, нежный вкус и аромат....

50 мин