Салат язык картошка зеленый горошек

автор Антонина Бабась Антонина Бабась

Рецепт салата язык картошка зеленый горошек

На фото готовое блюдо салата язык картошка зеленый горошек

  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 169 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкус такого салата Вас по-настоящему удивит! Попробуйте и убедитесь!

Салат язык картошка зеленый горошек - отличное сочетание для зимнего салата! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата из щавеля, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • #Язык говяжий - 300 г
  • Картошка - 200 г
  • Зелёный горошек - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Для заправки:

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 70 мл
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 2 г

Для украшения:

  • Укроп - 20 г
  • Петрушка - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Отвариваем телячий язык до готовности. Слегка его охлаждаем и нарезаем такими тонкими ломтиками "червячками". Варим картофель, но не развариваем его, немного не доводим до готовности, так, чтобы можно было нарезать. Кладем на минуту в холодную воду, очищаем и режем кубиками. Варим яйца вкрутую, и тоже нарезаем их кубиками. Все ингредиенты смешиваем. Лук режем тонкими полукольцами, и замачиваем его, чтобы ушла горечь. Затем тоже отправляем в миску. Все слегка солим, перчим и перемешиваем.

  2. Делаем заправку. Взбиваем охлажденные сырые яйца с сахаром и солью до состояния белой пены. Лучше это сделать в миксере. Вливаем молоко и прокручиваем еще раз. Потом точно так добавляем и растительное масло. Салат перемешиваем с заправкой.

  3. Перед подачей на стол укладываем салат горкой на блюде или в салатнице и украшаем веточками укропа и петрушки.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат узбекистон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить салат язык картошка зеленый горошек

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алпеева Катарина
Алпеева Катарина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ingengill
ingengill

Очень своевременно выставлен рецепт. Антонина, Спасибо!

Антонина Корюкова
Антонина Корюкова

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

usoforeds1973
usoforeds1973

Обалденный рецептик салата язык картошка зеленый горошек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

rikhter_76
rikhter_76

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

nurit
nurit

Рецепт в закладки, также как и фруктовый салат.

masha92
masha92

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

utoofiroo
utoofiroo

Я выбрала салат язык картошка зеленый горошек, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Эльвина Бухтиярова
Эльвина Бухтиярова

Спасибочки за вкусняшку

gomon_83
gomon_83

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Яся Бекасова
Яся Бекасова

Антонина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салата язык картошка зеленый горошек!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Зеленый салат с беконом

пучок зеленого лука - 1 шт.; луковица - 1 шт.; варено-копченый бекон - 200 г; кочан листового салата - 1 шт.; растительное масло - 2 ст.л.; перец по вкусу; сваренные вкрутую яйца - 2 шт....

15 мин

Салат Обыкновенный

Капуста квашеная 500 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Брусника 100 г; Яблоко 1 шт....

25 мин

Салат Оригинальный

Вкусный, сытный салат из языка, курицы и грибов, хороший вариант замены салата оливье на праздник....

15 мин

Салат Узбекистон

300 г отварной говядины; 400 г зеленой редьки; 2 небольшие луковицы; 1 небольшой острый перчик; 1 ст.л. растительного масла; 3-4 ст.л. майонеза; соль...

15 мин

Салат в помидоре

Для этого салата в помидоре подойдет любая начинка: просто сыр с чесноком, можно добавить креветки или консервированный лосось. Решать вам....

20 мин

Фруктовый салат

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное...

15 мин

Салат из щавеля

Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно....

15 мин