В этом рецепте вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (плюс соус), очень популярный салат, который отлично подойдет на любой стол, повседневный и праздничный. Обязательно посмотрите! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата цезарь-лайт, расскажите, что получилось.
Салат цезарь с соусом
автор sinyukovich_71 
На фото готовое блюдо салата цезарь с соусом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 859 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Салат "Романо" — 200 г
- Куриное филе — 1 шт. (или грудка)
- Помидоры черри — 4-5 шт.
- Пармезан — 50-100 г
- Белый хлеб — 200 г (или батон)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 120 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Сок лимона — 1/2 шт.
- Сладкая горчица — 1 ст.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Для начала приготовьте сухарики. Для этого хлеб или булку нарежьте на небольшие кубики и подсушите вместе с мелко нарезанным чесноком на сковороде, смазанной оливковым маслом, до золотистого цвета.
-
2. Затем приготовьте соус. Для этого проколите снизу иголкой два яйца и опустите их в закипевшую воду на 2 минуты.
-
3. Достаньте яйца и разбейте их в стакан. Добавьте к ним горчицу, соль, перец, лимонный сок и снова хорошо взбейте. Добавьте немного тертого пармезана. Не прекращая взбивать, добавьте 100 мл оливкового масла.
-
4. Поджарьте куриную грудку с обеих сторон до золотистого цвета, посолив и поперчив ее. Затем соберите салат: выложите на листья салата сухарики, нарезанную куриную грудку, нарезанный тонкими пластинками пармезан и помидоры черри. Заправьте салат соусом. Приятного аппетита!
На заметку:
Спешу поделиться с вами рецептом одного из самых популярный и вкусных салатов. Он станет украшением любого стола, а приготовленный по традиционному рецепту, непременно понравится вашим близким и гостям. Также вы узнаете, как приготовить соус "Цезарь", благодаря которому салат получается невероятно вкусным и насыщенным. Сочетание всех ингредиентов делает этот салат очень красивым и сытным. Обязательно попробуйте приготовить его дома!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат цезарь с помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить салат цезарь с соусом
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Я никогда не готовила салат цезарь с соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салат цезарь с соусом, если бы не доверяла рецептам sinyukovich_71 на все 100%.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А реально это кто-нибудь готовил?
Прикольно, вот чего-чего, а зеленый салат с соусом цезарь я не готовила) надо попробовать.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат цезарь с соусом, оценили.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!...
60 мин
Чтобы салат получился еще более вкусным и питательным, добавьте в него обжаренные креветки или кусочки курицы. Сверху посыпьте тертым сыром....
15 мин
Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Куриное филе 300 г; Белый хлеб 6 кусков; Соус Цезарь по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сыр пармезан по вкусу...
30 мин
Хочу рассказать вам особенный рецепт. Он о том, как приготовить салат "Цезарь" с помидорами. Особенность его в том, что все ингредиенты мы будем обжаривать на сковороде-гриль. Будет вкусно!...
30 мин
Превосходный салатик послужит прекрасной началом обеда!Вкус, цвет, запах - в нем все прекрасно.Конечно же, салат Цезарь с сухариками восхитительный салат - пикантный, сытный....
40 мин
Майонез 5 столовых ложек; Куриная грудка 2 шт.; Лимонный сок 1/4 стак.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Дижонская горчица 2 ч.л.; Тертый сыр пармезан 120 г; Чеснок 2 зубчика; Паста 450 г; Салат романо 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...
60 мин
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!