Рецепт салата из краснокочанной капусты с колбасой

На фото готовое блюдо салата из краснокочанной капусты с колбасой

Время подготовки: 10 мин
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции

11 отзывов

Калорий: 62 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовим салат из краснокочанной капусты с колбасой. Этот салат отличный вариант для ужина или легкого перекуса.

Краснокочанная капуста пока ещё не настолько популярна, как белокочанная, поскольку листья её более грубоваты. Однако те, кто любит салаты с «хрусткой», отдают ей предпочтение.

Плотные кочаны имеют красивый фиолетовый цвет и часто используются для украшения блюд.Несколько советов

При приготовлении салатов из краснокочанной капусты обязательно после нарезки нужно перетереть соломку руками, чтобы она стала более податливой и мягкой.

Кроме того, салату из такой капусты обязательно нужно дать некоторое время для выстойки. От этого он становится ещё вкуснее.

Не менее интересен и салат из краснокочанной капусты с майонезом по рецепту или просто салат из краснокочанной капусты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата из щавеля, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная 200 г
Колбаса вареная 100 г
Горошек зелёный консервированный 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1,5 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Петрушка 4 веточки
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

Колбасу нарезать небольшими кубиками.
Выложить колбасу на сковороду с разогретым маслом, обжарить до подрумянивания и остудить.
Капусту вымыть и нашинковать соломкой.
Посыпать капусту солью и перетереть руками.
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
В миску выложить капусту, лук и колбасу, добавить горошек.
Смесь перемешать.
Массу посолить по вкусу, поперчить и заправить майонезом.
Салат перемешать и оставить на пару часов для настаивания.
При подаче украсить салат зеленью.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат узбекистон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить салат из краснокочанной капусты с колбасой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

serafima

Ну, это было превосходно!
салат из краснокочанной капусты с колбасой вместе с пальцами едва не съела)

olya80

Отличный вариант приготовления салата из краснокочанной капусты с колбасой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nina

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салат из краснокочанной капусты с колбасой я не очччччень, но салат из краснокочанной капусты с колбасой — на пятёрку)))

Чаевская Алеся

Я делала салат из краснокочанной капусты с колбасой по рецепту Патрушева, мне понравилось.
Даже брату, который салат из краснокочанной капусты с колбасой не любит,понравилось!

ksyusha78

Очень простой рецепт салата из краснокочанной капусты с колбасой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата из краснокочанной капусты с колбасой из магазина.;)
Спасибо Вам, Патрушева, за рецепты.

anutot

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

lida70

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Маргарита Демидко

Замечательный способ приготовления фруктового салата. Мне так нравится!

ksyusha94

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

krokun_79

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

gallon1990

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Легкий салат из цветной капусты и помидоров

Вкусный салатик может выступить в роли отличного аперитива!Легкость, быстрота приготовления, доступность продуктовЛегкое, быстрое в приготовлении блюдо, которое особенно оценят любители цветной капусты - это салат из цветной капусты и помидоров....

20 мин

Вкусный, сытный салат из языка, курицы и грибов, хороший вариант замены салата оливье на праздник....

15 мин

300 г отварной говядины; 400 г зеленой редьки; 2 небольшие луковицы; 1 небольшой острый перчик; 1 ст.л. растительного масла; 3-4 ст.л. майонеза; соль...

15 мин

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное...

15 мин

Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно....

15 мин

Очень вкусный (без преувеличения) салат! Хотя и с таким простым и доступным набором ингредиентов. В наше время сложно говорить об аутентичном варианте этого известного салата. Традиционного его относят к американской кухне. Но, своими корнями он уходит в голландскую кулинарную традицию! Оттуда и название...

30 мин

грудка куриная отварная 500 г; лук-порей 1 шт.; перец красный 1 шт.; морковь по-корейски 300 г; петрушка свежая по вкусу; укроп по вкусу; кинза свежая по вкусу; сметана по вкусу; майонез легкий по вкусу...

1 ч

Салат из краснокочанной капусты с колбасой

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Смотрите Сейчас: Как приготовить салат из краснокочанной капусты с колбасой

Комментарии к рецепту