Безалкогольный глинтвейн, сваренный по этому рецепту, получается очень ароматным и приятным на вкус. Напиток поднимает настроение и отлично согревает в непогоду, но в отличии от классического глинтвейна, приносит организму только пользу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ароматного клюквенного глинтвейна с кумкватом, расскажите, что получилось.
Безалкогольный глинтвейн
автор sugrion1996 
На фото готовое блюдо безалкогольного глинтвейна
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 47 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 л виноградного сока (можно использовать сок как из белого, так и из темного винограда)
- 100 мл чистой воды
- 100 г яблока
- 50 г изюма
- 2 ст.л. тертой лимонной цедры
- 2 ст.л. тертой апельсиновой цедры
- 2 ч.л. черного чая
- 2 палочки корицы (можно заменить молотой корицей - по вкусу)
- 2 горошины душистого перца
- 3 бутончика гвоздики
- щепотка молотого мускатного ореха
- щепотка молотого имбиря
- молотый кардамон - по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Банкет, Пост
Как приготовить пошагово
-
Чай всыпать в стакан и залить 120 мл кипятка, размешать и оставить настаиваться в течение 5 минут. Затем процедить чай через сито, соединить жидкость в одной кастрюле с соком и размешать.
-
Нарезать яблоко вместе с кожурой (предварительно вымыть его и очистить от сердцевины) тонкими дольками, натереть цедру лимона и апельсина на мелкой терке. Изюм всыпать в ситечко и промыть под струей теплой воды.
-
Поставить кастрюлю на огонь и нагреть сок до горячего состояния. Добавить в горячий глинтвейн тертую цедру, яблоко, изюм, все специи и пряности, размешать. Нагревать безалкогольный глинтвейн еще полминуты на слабом огне, не доводя до кипения.
-
Снять кастрюлю с огня и процедить напиток через сито, разлить по стаканам и украсить на свой вкус. Подавать безалкогольный глинтвейн к столу горячим.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить безалкогольный мохито. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Sugrion1996!
Спасибо огромное за новенький рецептик безалкогольного глинтвейна!!!
Предлагаю попробовать безалкогольный мохито. Мне очень нравится.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень красивая и оригинальная подача безалкогольного глинтвейна.
Рецепт супер, спасибо!
Как же аппетитно.
Анис (бадьян) 8 шт.; Клюквенный сок 9,5 стак.; Апельсиновый сок 1 стак.; Палочки корицы 6 шт.; Черный душистый перец горошком 6 шт.; Корень имбиря 80 г; Вода 1/2 стак.; Сахар 4 столовые ложки; Портвейн 375 мл; Кумкват 8 шт....
15 мин
мандарины - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; корица - 1 шт.; гвоздика - 2 шт.; имбирь корень - ¼ шт.; ягодный сок - 500 мл...
10 мин
Белое полусладкое вино 500 мл; Сахар 6 столовых ложек; Мед 2 столовые ложки; Апельсины 6 шт.; Лимон 2 шт.; Палочки корицы 4 шт.; Ванильный стручок 1 шт.; Молотый мускатный орех щепотка; Кардамон щепотка; Гвоздика 4 шт....
15 мин
Только представьте себе новогоднюю ярмарку на центральной площади европейского городка: мороз и мягкий снег, повсюду слышны рождественские песни, а из ларьков, украшенных сияющими гирляндами, плывет аромат шашлыка, имбирных пряников и, конечно же, пряного глинтвейна — традиционного согревающего напитка...
40 мин
В поисках варианта, как сделать глинтвейн, рецепт классический с апельсином заслуживает особого внимания. Это потрясающе ароматный, согревающий и очень вкусный напиток....
20 мин
Лайм 1/2 шт.; Сахар тростниковый 1-2 ч.л.; Мята свежая 2 веточки; Спрайт (Sprite) 150 мл; Лед дробленый 2/3 стак....
5 мин
Нежный банановый глинтвейн поднимет настроение и улучшит твой деньВкусно, просто, быстро...
1 ч 10 мин
Спасибо sugrion1996, ты меня спасла!!!