Гречка в горшочках с грибами

автор Луиза Анищенко Луиза Анищенко

Рецепт гречки в горшочках с грибами

На фото готовое блюдо гречки в горшочках с грибами

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 150 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Оригинальное и необычное приготовление любимого блюда!

Гречневую кашу любят все от мала, до велика. Готовить легко, не составляет ни какого труда, зато вкус у блюда получается неповторимым, как из русской печки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с курицей в горшочках, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Белые грибы - 400 г
  • Соль - по вкусу
  • Гречка - 2 стак. (200 мл)
  • Перец - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Вода - 4 стак. (200 мл)

Как приготовить пошагово

  1. 1. Мясо моем и обрезаем все жилки и пленки. Разрезаем на кусочки и выкладываем на бумажное полотенце, для того чтобы стекла вода.

  2. 2. В сковороду с толстым дном наливаем масло, разогреваем его и обжариваем мясо. В конце жарки немного подсаливаем и перчим.

  3. 3. Мясо достаем из сковороды и следом за ним обжариваем овощи и грибы.

  4. 4. В горшочки раскладываем все слоями: на дно выкладываем мясо, следом овощи и грибы и закрываем хорошо промытой гречкой.

  5. 5. Горшочки не заполняем до самого верха, так ка гречка сильно увеличивается в объеме.

  6. 6. Заливаем водой, солим и немного перчим. Закрываем крышкой и готовим в духовку при 160-170 градусах 45 минут. Достаем и кладем сверху кусочек масла.

  7. Готовое блюдо посыпаем петрушкой и укропом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку с грибами в горшочке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гречку в горшочках с грибами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Плецкая Даня
Плецкая Даня

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

olya80
olya80

Мы тоже недавно первый раз делали гречку в горшочках с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Ангелова Анюша
Ангелова Анюша

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Янка Рейнц
Янка Рейнц

Луиза, классный рецепт гречки в горшочках с грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Яся Хисамова
Яся Хисамова

Луиза, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lisa71
lisa71

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Меренцова Инга
Меренцова Инга

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

sofiya
sofiya

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://culinier.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-gorshochkakh-s-pechenyu, но теперь можно попробовать приготовить и гречку в горшочках с грибами.

irookais2000
irookais2000

Луиза, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Юта Лукашева
Юта Лукашева

А что вы нашли в гречке в горшочках с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(

Гречка в горшочках с говядиной

Каша с неповторимым ароматом и восхитительным вкусом!Кажется что необычного может быть в простой каше, все дело в том, как ее приготовить.Вкус получается очень насыщенный, за счет того, что все тушится на медленном огне с закрытой крышкой. Все ароматы сохраняются внутри. Я очень рекомендую этот рецепт...

1 ч 10 мин

Гречка в горшочках с печенью

Ароматное, сочное и невероятно аппетитное блюдо!При приготовлении в духовке, каша в горшочках получается необычайно вкусной. Желательно когда готовится, крышечки не открывать, как все ароматы останутся внутри блюда. Кто еще не пробовал, очень советую приготовить этот рецепт!...

1 ч 50 мин

Гречка с курицей в горшочках

Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой....

35 мин

Гречка, запеченная с грибами

Крупа гречневая 1,5 стак.; Грибы 200 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Яйца куриные 2 шт.; Соль...

50 мин

Гречка с грибами в горшочке

Ароматное вкусное и питательное блюдо понравится всем!Кушать вкусно, сытно и питательно, можно даже когда ты на диете или в пост. О пользе гречки и говорить не приходится, но в таком исполнении она не только полезна, но очень и очень вкусная. Такой ужин дополнит салат из квашеной капусты или свежих овощей,...

1 ч 15 мин

Гречка с тушенкой и грибами

Настоящее мужское блюдо, с которым не умрешь с голоду, - гречка с тушенкой и грибами. Грибы в данном блюде, скорее, как дополнение, тем не менее получается очень вкусно. Мультиварка в помощь!...

60 мин

Гречка с мясом в горшочках

Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной....

120 мин