Итак, Вы зашли в рецепт конфет, желая увидеть шоколад, сгущенку, масло. Но в основе этих конфет нет ни масла с сахаром, ни шоколада, ни сгущенного молока! Эти конфеты из моркови! Ага! Неожиданно? А самое главное, что это не только вкусное, но и полезное лакомство для взрослых и детей! Нам пришлись по-душе:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфет из меда, расскажите, что получилось.
Конфеты рыжик
автор oleelonge 
На фото готовое блюдо конфет рыжик
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 480 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахар - 100 г
- лимонная цедра - 1 шт.
- шоколад - 50 г
- морковь - 250 г
- вафли - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Морковь натираем на терке, на самой мелкой.
-
Натираем к ней цедру лимона.
-
Кладем все в кастрюльку или сотейник, добавляем сахар, хорошо перемешиваем и варим до загустения.
-
В это время шоколад натираем на терке.!Не забудьте про морковь, надо помешивать!
-
Я поварила морковь 10 минут с момента закипания, пока не получилась вот такая масса.
-
Сразу добавляем шоколад, тщательно перемешиваем. Оставляем остывать.
-
Пока подготовим обсыпку. Надо измельчить вафли (орехи). Мне повезло, в магазине были вафли только со вкусом фундука, и я решила, что так тому и быть, получится, так сказать, двойной эффект) Чтобы их измельчить, я положила вафли в пакет и побила их скалкой. Вафли были достаточно хрупкие и мгновенно измельчились на кусочки.
-
Когда конфетная масса остыла полностью, охладилась, формируем шарики.
-
Каждый шарик-конфетку обваливаем в измельченных вафлях, катая по поверхности тарелки.
-
Вот и все! Так просто! Получаем полезные и вкусные конфеты! Ням-ням)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рафаэлло конфеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Только что доела конфеты рыжик!!! очень вкусно!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Скорее бы попробовать)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт конфет рыжик!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит конфеты рыжик.
Готовила по рецепту конфет из киви, тоже замечательно получается.
Oleelonge, большое спасибо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо, oleelonge!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим конфеты рыжик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Кто сказал, что нельзя себя баловать сладким? Даже тем, у кого повышенный сахар, даже тем, кто сидит на диете. Для этого и расскажу, как сделать конфеты на фруктозе. Делайте себе вкусные "поблажки"!...
30 мин
Расскажу, как приготовить конфеты с коньяком в домашних условиях. У меня формочка была с сердечками, но вы можете использовать любую. Попробуйте, это очень вкусно, вам понравится!...
1140 мин
Этот простой рецепт конфет Сердечки я обычно использую для случаев, когда надо украсить торт или пирог. Но и в качестве десерта на вечеринке или фуршете будут оригинально и красиво смотреться!...
40 мин
По этому рецепту вы можете приготовить конфеты рафаэлло своими руками в домашних условиях. Это очень просто, вам нужно только следовать пошаговой инструкции....
25 мин
200 г белого шоколада; 50 мл сливок 35% и выше; 1/2 ч.л. молотой корицы; 50 мл замороженной брусники; кокосовая стружка....
120 мин
Супер конфеты для детей и их стройнеющих мам. А также для всех кто любит сухофрукты и заботиться о своем здоровье. Эти конфетки сложно назвать низкокалорийными, но. животный жир заменен растительным (это орехи), а вместо рафинированного сахара используются сухофрукты - кладезь витаминов, минералов и...
1 ч
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!