Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 611 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тостов с бананами, расскажите, что получилось.
Яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами
автор indeserof 
На фото готовое блюдо яиц с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 611 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 3 стебля
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливки 30%-ные 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Огурцы 1 шт.
- Копченое филе индейки 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Мягкий сыр 50 г
- Сыр моцарелла 30 г
- Помидоры 3 шт.
- Песто 2 ч.л.
- Хлеб для тостов 2 шт.
- Маринованные каперсы 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовой шкаф до 160 градусов. Взять небольшие емкости под жульен, вбить в каждую по 2 яйца, залить каждую 25 г сливок, посолить поперчить, аккуратно перемешать, чтобы не повредить желтки. и. Поставить емкости в духовку на 5 минут. Моцареллу порезать тонкими слайсам, после 5 минут приготовления, достать яйца, положить сверху моцареллу и снова убрать емкости в духовой шкаф, еще на 3-5 минут.
-
Филе индейки порезать мелкими кубиками, обжарить до легкого золотистого оттенка, остудить. Переложить в углубленную посуду.
-
Болгарский перец и огурцы порезать примерно на такие же мелкие кубики, что и филе. Кинзу измельчить. Все добавить к остывшей индейке. Заправить сливочным сыром аккуаратно перемешать. Сформировать из сливочной массы шарики, аккуратно выложить на тарелку.
-
Тосты обжарить в тостернице. Томаты помыть, ошпарить кипятком, очистить от шкурки, порубить мелкими кубиками, добавить песто, каперсы измельчить, все перемешать, посолить, поперчить. Намазать томатную смесь на тосты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яйца в тостах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Indeserof, яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Красиво, вкусно, класс просто!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Приготовила яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Кто-нибудь готовил тосты с томатами по этому рецепту? понравилось?
Обожаю яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Когда в первый раз попробовала яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами, мне не понравилось.
Эти тосты с ягодным маслом прекрасно подойдут для сытного завтрака и вкусного начала дня. Приготовить их совсем не сложно, а получается очень оригинальное и вкусное блюдо....
40 мин
Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом....
20 мин
Французские тосты - идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака. Тосты можно приготовить из любой белой булки, халвы, белого ферментного хлеба. Для аромата добавим немного корицы. Попробуйте!...
20 мин
Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените результат....
35 мин
Вкусный и питательный завтрак для полного успехами дня!Тосты с авокадо - завтрак, который наполнит силами. Подойдет и для самого раннего утра, и для ланча. Авокадо относят к полезным и питательным продуктам, которые рекомендуется включать в ежедневное меню. Другими словами, к суперфудам (от английского...
25 мин
Indeserof, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!