Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 185 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шаурмы с грибами, расскажите, что получилось.
Домашняя шаурма с курицей
автор tatyana75 
На фото готовое блюдо домашней шаурмы с курицей
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная грудка 600 г
- Армянский лаваш 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Молотая паприка 2 ст.л.
- Чеснок сушеный 2 ст.л.
- Хмели-сунели 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Мацони 150 мл
- Майонез 30 г
- Масло растительное 20 мл
- Салат Айсберг 125 г
Как приготовить пошагово
-
Для маринада куриной грудки смешать соль, сахар, молотую паприку, хмели-сунели и растительное масло - курятину обмазать, запекать в разогретой до 240 градусов духовке, постоянно поливая соками, которые будут выделяться.
-
Готовую куриную грудку разобрать на мелкие кусочки, полить соком, который выделился при запекании. Если хотите, чтобы шаурма была посочней, используйте для гриля куриные бедрышки без кости и кожи.
-
С томатов снять кожицу, ложечкой (по желанию) убрать семечки, помидорное "филе" порезать. Твердый сыр натереть на крупной терке.
-
Морковь очистить, специальным ножом разделать на тонкие длинные а-ля спагетти.
-
Приготовить соус для шаурмы: мацони (можно заменить обычным кефиром или натуральным йогуртом) смешать с майонезом, приправить солью, сахаром, молотой паприкой, хмели-сунели и молотым чесноком - взбить однородную массу.
-
Армянский лаваш (в классическом варианте можно использовать "кармашки" питы) разделить на четыре порции, разложить на рабочей поверхности, выложить листья свежего Айсберга, кусочки куриной грудки, сыр, помидоры и морковь - полить начинку соусом.
-
Завернуть домашнюю шаурму с курицей плотным конвертом, для подстраховки, чтобы не вытекало дно, можно дополнительно обернуть пищевым пергаментом. Подавать готовую домашнюю шаурму с курицей немедленно.
-
Рецепт "Домашняя шаурма с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шаурму куриную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибочки :)
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Последнее время увлеклась приготовлением шаурмы с грибами и курицей culinier.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-gribami-i-kuritsei, мужу нравится.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем домашнюю шаурму с курицей пробовать))))
Обязательно приготовлю!
tatyana75, спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашнюю шаурму с курицей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант домашней шаурмы с курицей
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Семья пищала от удовольствия и просила еще!Теперь готовлю почти каждый выходной!...
30 мин
Попробуй шаурму по-домашнему с новым вкусом!Рецепт шавермы с курицей, замена повседневным бутербродам....
15 мин
Сытная шаурма с грибами и курицей может заменить даже полный ужин, если добавить к ней еще свежие овощи. Кушать такую шаурму лучше сразу, в горячем виде, впрочем это относится к большинству блюд....
30 мин
Армянский лаваш 2 шт.; Сыр 150 г; Говяжий фарш 200 г; Помидоры 2 шт.; Зелень 1 пучок; Лук 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сырный соус 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Рецепт для любителей шаурмы, которые брезгуют покупать уличную еду. Набор продуктов простой, не надо специально искать их в магазине, а результат вкусный, сытный бутерброд для всех членов семьи....
35 мин
Для тех, кто не может пройти на улице мимо ларька с шаурмой, я могу рассказать, как приготовить отличнейшую шаурму с грибами, поверьте, приготовленная дома, она получается гораздо вкуснее и полезнее....
60 мин
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще домашнюю шаурму с курицей я не очччччень, но домашнюю шаурму с курицей — на пятёрку)))