Придумалась такая закуска спонтанно.Из имеющихся продуктов нужно было придумать в дополнение к "паштету-грибу" что-нибудь интересное сыну на работу (там уже ждут на застолье!), так как в Латвии вчера был гос. праздник. P.S. Зеленое масло можно приготовить заранее самим (я покупала), добавив в обычное: зелень, чеснок, чили и др. любимые приправы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт канапе ассорти, расскажите, что получилось.
Пикантные канапе из свеклы
автор yastrebtseva_95 
На фото готовое блюдо пикантных канапе из свеклы
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 111 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свекла вареная - 3 шт.
- огурцы маринованные - 1 шт.
- оливки черные - 8 шт.
- масло сливочное - 50 г
- хлеб цельнозерновой - 4 куска
Как приготовить пошагово
-
Продукты...
-
Свеклу отварить заранее...,но это делает каждая хозяйка перед праздниками!
-
Нарезать на толстенькие кружочки...
-
Огурчик тоже нарезать на кружки.
-
Ради пробы купила кусочек пикантного зеленого масла и осталась довольна его деликатным вкусом! Все в меру...острота, аромат чеснока, цвет от добавок из зелени и видны даже небольшие вкрапления от перца чили...,совсем чуть-чуть)
-
Хлеб отлично подойдет цельнозерновой...с семенами льна, сезама, подсолнечника.
-
С помощью формочки для теста вырежем вот такие звездочки!
-
Кладем на сервировочную тарелку...
-
Затем кружочки свеклы, которые побольше...
-
Зеленым маслом можно просто намазать хлеб...,но если хотите как у меня башенки, то важно достать его из холодильника прямо перед нарезкой (я бросила на минуту в морозилку!).
-
Кружочки кладем сверху.
-
Затем свекольные кружки поменьше (можно попки!)...
-
И огурчик!
-
Втыкаем зубочистки...
-
Оливки нужны обязательно без косточек!
-
Одеваем их просто сверху на зубочистку.
-
Гранат заранее очищаем (очень удобно его потом у компьютера поклевать!).
-
Насыпаем зерна хаотично сверху для украшения и не только)
-
А можно приклеить зерна к маслу (в таком виде я упаковала канапе!).
-
Убираем в холодильник до гостей или сразу подаем!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить канапе на свадьбу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
А я всегда готовлю с yastrebtseva_95 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Обалденно, вкусно! yastrebtseva_95, вы кудесница!
Я тоже очень люблю пикантные канапе из свеклы, и особенно предпочитаю канапе с хамоном.
Очень понравился состав пикантных канапе из свеклы, все отлично должно сочетаться!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Аппетитные разноцветные канапе для дружной кампании!Больше всего впечатлены были дети. Так что приходится теперь готовить для них такие канапе и в будни....
5 мин
Хлеб пшеничный 2 ломтика; Креветки 8 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр филадельфия 2 ст.л.; Кунжутные семечки 1/2 ч.л.; Зелень 2 веточки...
7 мин
Близится торжество и вы в поиске изысканных и вкусных вариантов блюд? Предлагаю на заметку рецепт приготовления канапе на свадьбу в нескольких необыкновенных вариациях....
20 мин
большие помидоры - 4 шт.; соль - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; куски белого хлеба - 8 шт....
15 мин
Канапе приготовлены на обжаренном ржаном хлебе с пастой из авокадо и украшены помидорами черри. Быстро, просто, вкусно!...
3 мин
Идею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте. и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: "Из чего это приготовлено?!" Канапешки прекрасно держат форму, а главное - эффектны при подаче и подходят ко многим напиткам!...
15 мин
Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения. Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!...
25 мин
Все понятно и наглядно в рецепте пикантных канапе из свеклы.
Готовить с yastrebtseva_95 одно удовольствие!