Канапе с красной рыбой и соусом из авокадо

автор Александра Швец Александра Швец

Рецепт канапе с красной рыбой и соусом из авокадо

На фото готовое блюдо канапе с красной рыбой и соусом из авокадо

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 9 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 86 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 86 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт канапе с авокадо, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Форель 200 г
  • Авокадо 1/2 шт.
  • Натуральный йогурт 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Масло из виноградных косточек 1 столовая ложка
  • Маслины 5 шт.
  • Цельнозерновые хлебцы 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Для соуса разомните половинку очищенного авокадо вилкой, смешайте с йогуртом, лимонным соком, маслом (оливковым или виноградных косточек), солью, перцем до однородной консистенции.

  2. Намажьте соусом хлебцы, дайте им пропитаться.

  3. Нарежьте пропитавшиеся хлебцы, рыбу на кусочки примерно 2х2 см (как вам удобно).

  4. На зубочистки нанизайте составляющие в таком порядке: хлебец соусом вверх, рыба, хлебец соусом вниз, затем можно еще смазать соусом хлебец, сверху половинку маслины.

  5. Подавать к столу можно в компании с оставшимися маслинами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить канапе ассорти. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
urretti1995
urretti1995

Делаю канапе с красной рыбой и соусом из авокадо который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Куныгина Анюша
Куныгина Анюша

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

sisoucati
sisoucati

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

souno
souno

Александра, я всегда доверяю твоим рецептам!

viktoriya83
viktoriya83

Несу свеженькое! Рецепт канапе с красной рыбой розочки, обязательно к ознакомлению).

ardepri
ardepri

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ronyood1972
ronyood1972

Спасибо, Александра!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим канапе с красной рыбой и соусом из авокадо как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ucimracra1972
ucimracra1972

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

buksova_85
buksova_85

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Лика Кокорина
Лика Кокорина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью

Для закуски; 4 филе слабосоленой норвежскойсельди; 1 стак. клюквы; 1 маленькая луковица; 3-4 ст.л. меда; цедра и сок 1 апельсина; 2 ст.л. оливкового масла; Для канапе; 4 филе маринованной норвежской сельди; 5 редисок; 1 ст.л. хрена; 2 ст.л. сметаны; 12 кусочков черного хлеба размером 3 х 4 см; 1 большое...

1 ч

Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным соусом

Куриная печень 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 35%-ные 200 мл; Сливочное масло 30 г; Черный цельнозерновой хлеб 1 шт.; Замороженная клюква 150 г; Мускатный орех щепотка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сахар по вкусу...

45 мин

Канапе с сельдью под горчично-медовым соусом

Вот такой несложный вариант сервировки сельди для закусочного стола...

45 мин

Канапе с соусом из карри, кокоса и ананаса

В следующий раз попробуйте приготовить канапе с креветками и манго. Для свежести вкуса перед подачей канапе можно сбрызнуть соком лайма....

30 мин

Канапе с красной рыбой Розочки

Если вы хотите удивить своих близких и гостей оригинальными и красивыми закусками, предлагаю вам узнать, как приготовить канапе с красной рыбой "Розочки", невероятно красивую и нежную закуску!...

20 мин

Канапе с креветками и авокадо

Рецепт приготовления многослойных ярких канапе, которые составят достойную часть праздничного угощения или закуски....

15 мин

Канапе для тапас

большие помидоры - 4 шт.; соль - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; куски белого хлеба - 8 шт....

15 мин