Я очень люблю выпечку с фруктами, ягодами, но как-то не простительно обходила стороной рецепты выпечки с виноградом. Попробовав эти слойки я ощутила восторг. Сладкая слойка с кислинкой от винограда-это очень вкусно. А пекутся эти слойки очень легко, просто и главное быстро! Рекомендую попробовать приготовить рецепт слоек винни пух, расскажите, что получилось.
Слойки с виноградом
автор Биссихина Маргарита 
На фото готовое блюдо слоек с виноградом
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 220 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 500 г
- виноград - 750 г
- сахар - 4 ст.л.
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
- апельсиновая цедра - по вкусу
- сахар коричневый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начинка: Виноград очистить от веточек, промыть, если ягоды крупные, то разрезать пополам. Посыпать виноград сахаром и крахмалом, добавить тертую цедру и перемешать.
-
На присыпанной мукой поверхности тонко раскатать тесто в прямоугольник. Подравнять края. Разрезать пласт теста на несколько квадратов с стороной 12см. По двум противоположным сторонам каждого квадрата сделать поперечные надрезы шириной 1.5см и длиной 4см. В центр положить 1,5-2 ст. л. виноградной начинки.
-
По двум противоположным сторонам каждого квадрата сделать поперечные надрезы шириной 1.5см и длиной 4см. В центр положить 1,5-2 ст. л. виноградной начинки.
-
Переплести нарезанные ленты по типу косички, выложить на противень, заранее покрытый пергаментом и чуть смоченный водой. Посыпать слойки коричневым сахаром! Выпекать слойки в заранее нагретой до 200С духовке 15 минут. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слойки со смородиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо, попробую приготовить слойки с виноградом супругу по вашему рецепту.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Биссихина.
Знакомая научила готовить http://culinier.ru/vypechka/sloiki-s-syrom.
Делала слойки с виноградом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Биссихина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Простая и вкусная выпечка - слойки со смородиной. Времени они у вас отнимут совсем немного, а удовольствия наоборот принесут максимум....
60 мин
Воздушное, хрустящее слоеное тесто с кремовой начинкой из креветок-изумительно вкусная и очень необычная холодная закуска, прекрасное дополнение праздничного стола...
35 мин
Слойки с яблоками - одно из любимых лакомств моих детей. Получаются они очень сочными и ароматными. Обязательно попробуйте....
30 мин
Слойки с инжиром - это очень вкусная сладкая закуска к чаю, кофе или стакану молока. Быстро, просто и вкусно....
25 мин
Это моя палочка-выручалочка. Исходя из моих рецептов, многие наверняка догадались, что жить на кухне я не очень люблю. А вкусно есть хочется мне и семье. Вот и выкручиваюсь:) Все от этох слоек в диком восторге и только я одна знаю что готовить их - пара пустяков! А если раскатать тесто совсем-совсем...
25 мин
Рецепт весьма кстати!