Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 918 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачковой пиццы, расскажите, что получилось.
Яичница-пицца
автор Лиля Трофимчук 
На фото готовое блюдо яичницы-пиццы
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 918 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца
- лук
- сыр
- оливковое масло
- грибы
- помидоры
- зелень
- соль
- перец
Как приготовить пошагово
-
Итак в нашем распоряжении слудующие ингредиенты: Яйца, лук, сыр (обладающий свойствами хорошо плавиться), оливковое масло, грибы (у меня шампиньоны, но лучше, конечно, лесные), томаты (они же помидоры), зелень, соль, перец.
-
Теперь рубаем (шинкуем) грибы и лук (у меня вышло поллуковицы) и все это на сковородку обжариваем на оливковом масле на сильном огне, когда будут почти готовы, то посолить и поперчить.
-
-
Теперь жарим на оливковом масле яичницу и когда она будет почти готова, то уменьшаем огонь почти до минимума, солим и перчим яичницу, и выкладываем сверху нашу заранее подготовленную смесь из грибов и лука.
-
-
Теперь трем томаты на крупной терке
-
-
Выкладываем тертые томаты на яичницу и распределяем по всей поверхности..
-
-
Выкладываем на томаты куски сыра, стараясь покрыть ими всю поверхность...
-
-
После этого закрываем крышкой сковороду и ждем пока сыр не расплавится, после этого посыпаем все рубленой зеленью (петрушкой и укропом)
-
-
Выкладываем это все на тарелку, режем на куски и едим пока сыр сверху не затвердел...
-
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу dolce. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Оооочень вкусно получилось
Лиля …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://culinier.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-chili-dog. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Отличный рецепт:)
Обожаю яичницу-пиццу
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Это было превосходно...
чуть яичницу-пиццу вместе с пальцами не слопала)
Готовится элементарно)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентовТакую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую...
1 ч 30 мин
Наверное, пиццу любят, есть все, но приготовление такой выпечки по времени не самое быстрое. Поэтому рецепт с фото приготовления пиццы на омлете выручит в том случае, когда нужно срочно накормить семью или удивить приглашенных гостей....
15 мин
Простая домашняя пицца. Мне нравится тесто, которое я приготовила для этой пиццы, когда его раскатываешь видны кусочки зелени, очень сочно получается:)...
1 ч
Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с обилием ароматной начинки и оригинальной формой. И все это - пицца "Чили Дог"! Обязательно попробуйте....
60 мин
Вкусная тоненькая пицца на сковороде, готовится за считанные минутки! Начинку для пиццы можно использовать любую. Я пробовала с грибами, ветчиной и даже жареным фаршем с луком....
15 мин
Голодный мужчина это страшное зрелище.в связи с этим вспомнилась мне одна песенка.С тобой мы милая моя целуемся, гуляем, Тебе я нравлюсь, да и ты не безразлична мне. В любовь играем, пустяки друг другу повторяем. Нам просто в жизни повезло, а в частности тебе.Вот если бы с тобой, вдвоем, на остров мы...
1 ч
Лиля, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яичницы-пиццы!