Несложный рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 228 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, детский праздник, завтрак. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем выпекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы со шпинатом, расскажите, что получилось.
Пицца dolce
автор karagadyan_90 
На фото готовое блюдо пиццы dolce
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 228 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- мука 3 стак.
- вода 1 стак.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль 2/3 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- дрожжи быстродействующие 1,75 ч.л.
- сыр рикотта 50 г
- сливки 33% 100 мл
- сахарная пудра 1 ч.л.
- ягоды (клубника, черника) 100 г
- шоколад темный 50 г
- листочки мяты или мелиссы - для украшения
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак
Как приготовить пошагово
-
Тесто вымесить в хлебопечке. Заложить ингредиенты в указанной последовательности в форму хлебопечки: вода, мука, соль, сахар, оливковое масло и дрожжи. Запустить программу тесто.
-
Когда тесто будет готово, выложить тесто в миску и дать отдохнуть 10 мин Взять одну четвертую часть теста (остальное тесто можно выложить в морозильник или в холодильник для использования в следующий раз).
-
Раскатать тесто в круглый пласт и выложить в смазанную маслом круглую форму, проткнуть вилкой несколько раз перед постановкой теста в духовку. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 15 мин Охладить основу пиццы.
-
Приготовить начинку. Охлажденные сливки взбить до устойчивых пиков. Добавить сыр рикотту, сахарную пудру и еще раз перемешать. Приготовить шоколадный крем, для этого растопить шоколад в микроволновке (3 дольки оставить для украшения), к растопленному шоколаду добавить 2 ст. л. взбитых сливок и перемешать до однородной консистенции.
-
На остывшую основу пиццы выложить крем из взбитых сливок. Шоколадный крем положить в кулинарный шприц и выложить на крем узор из шоколадного крема по желанию. Клубнику разделить на половинки. Ягоды клубники и чернику выложить на пиццу. Оставшийся шоколад разломать и украсить им пиццу. Украсить листочками мяты или мелиссы.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу с анчоусами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ну, это было превосходно!
пиццу dolce вместе с пальцами едва не съела)
Karagadyan_90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Забираю пиццу dolce в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт фруктовой пиццы culinier.ru/vypechka/pitstsa/fruktovaya-pitstsa.
Прикольный рецепт
Вы там знаете толк в еде :)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, karagadyan_90, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пиццу dolce готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
В начинке для Неаполитанской пиццы есть маслины, базилик и соленые анчоусы (разновидность мелкой кильки). Анчоусы можно заменить консервированным тунцом....
2 ч 10 мин
Пицца с анчоусами - это один из разновидностей традиционного рецепта с фото классического итальянского блюда. Подавать готовую выпечку можно в качестве закуски на обед или ужин....
15 мин
Шпинат 450 г; Дрожжевое тесто 300 г; Вареная колбаса 150 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Плавленый сыр 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу...
45 мин
Тесто для пиццы 200 г; Помидоры 400 г; Сыр моцарелла 120 г; Чеснок 2 зубка; Базилик 4-5 листиков; Оливковое масло 3 ч.л.; Орегано сушеный по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Обычно я готовлю тесто для пиццы по этому рецепту. Но когда нет времени ждать 3 часа - кстати приходится очень простой и быстрый рецепт. За счет большого количества дрожжей в сочетании с медом - тесту требуется намного меньше времени!...
40 мин
Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....
10 мин
Karagadyan_90, спасибо вам огромное!!!
пицца dolce супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!