Манник - простая и бюджетная выпечка из детства. Кажется, что к ее вкусу мы так привыкли, что нас сложно удивить. Но если добавить всего лишь пару ингредиентов, то картинка поменяется. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника с клубникой, расскажите, что получилось.
Манник с лимонной начинкой
автор tengorith1973 
На фото готовое блюдо манника с лимонной начинкой
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 252 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Манная крупа — 200 г
- Сахар — 310 г (280 г - в тесто, 30 г - в начинку)
- Мука пшеничная — 180 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 5 г
- Вода — 500 мл (200 мл - в тесто, 300 мл - в начинку)
- Растительное масло — 125 мл
- Яблоко — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Крахмал — 3 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Займитесь тестом. Перемешайте вместе сахар, манку и воду. Оставьте смесь на 2 часа набухать.
-
А пока займитесь начинкой. Лимон тщательно промойте и обсушите. Переработайте его в блендере в кашицу.
-
К лимону добавьте сахар, крахмал и воду в кастрюле.
-
Все перемешайте, и поставьте на огонь. Варите начинку на медленном огне до густого состояния.
-
Начинку оставьте остывать. В набухшую манку влейте масло и всыпьте соль. Перемешайте.
-
Далее просейте муку с ванилином и разрыхлителем. Замешайте тесто.
-
Чистое яблоко натрите на крупной терке в тесто. Еще раз перемешайте.
-
В форму для выпечки разложите пергаментную бумагу. Влейте половину теста. Выложите лимонную начинку, а сверху еще тесто.
-
Выпекайте манник 35-40 минут в духовке при 200 градусах. Приятного чаепития!
На заметку:
Прочтите о том, как приготовить манник с лимонной начинкой. Сочная текстура и кисло-сладкий вкус хорошо дополняют друг друга. Оригинальное решение подойдет и для обычного дня, и для праздничного ужина. Вместо лимона можете попробовать апельсин, тоже должно получиться очень вкусно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник с апельсинами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить манник с лимонной начинкой
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
При случае, воспроизведу манник без яиц.
Спасибо за манник с лимонной начинкой и красивое оформление!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Искала манник с лимонной начинкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Tengorith1973, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мы тоже недавно первый раз делали манник с лимонной начинкой.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Невероятно вкусный манник обязательно станет любимым завтраком!Если нужен пирог на скорую руку, не требующий много сил и времени, приготовьте манник на простокваше. Любая хозяйка знает, что проще и дешевле рецепта не найти. Даже привередливые в еде гости, оценят ваш кулинарный подвиг. А уж как дети будут...
1 ч 30 мин
Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Апельсины 2 шт.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...
1 ч 30 мин
Необычайно легкое и простое угощенье. Клубнику можно заменить на любую ягоду....
60 мин
Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник!...
60 мин
Очень вкусный манник на кефире с яблоками. Быстро и вкусно. Верх можно полить карамелью или вареньем....
1 ч 5 мин
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!...
120 мин
Крупа манная 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Лимон 1 шт.; Соль щепотка; Ванильный сахар 5 г; Разрыхлитель теста 1 ст.л.; Мука 2 ст.л.; Маргарин 1 ст.л.; Сахарная пудра...
60 мин
Я делала почти так же, было очень вкусно.