Эти кексики очень приятно есть на завтрак. В них есть морковь, изюм, яблоки и орехи. Их можно даже заморозить, если не получится съесть все сразу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Кексики с добрым утром
автор varya 
На фото готовое блюдо кексиков с добрым утром
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 18 порций
Калорий: 433 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 яичных белка
- 1/2 стак. (150г) яблочного пюре
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. ванильной эссенции
- 1 1/2 стак. (200 г) обычной муки
- 1/2 стак. (50 г) цельнозерной муки
- 1 1/4 стак. (250 г) сахара
- 1 ст.л. молотой корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 2 стак. (225 г) тертой моркови
- 1 яблоко - очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать
- 1 стак. (150 г) изюма
- 2 ст.л. порубленных грецких орехов
- 2 ст.л. зародышей пшеницы (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 190 С. Слегка смажьте маслом форму для маффинов, или выложите ее бумажными стаканчиками для кексиков.
-
В небольшой миске венчиком взбейте вместе яйца, яичные белки, яблочное пюре, масло и ваниль.
-
В большой миске смешайте вместе муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте, помешивая, морковь, яблоки и изюм. Добавьте яичную смесь и слегка перемешайте, пока тесто не станет влажным. Ложкой выложите тесто в подготовленную форму, наполняя каждую секцию на 3/4.
-
В небольшой миске смешайте грецкие орехи и зародыши пшеницы, посыпьте смесью верхушки маффинов.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 - 20 минут или пока верхушки не станут золотистыми и будут слегка пружинить при нажатии.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Varya, я только смотрела рецепт, но уже хочу кексиков с добрым утром приготовить!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сегодня делала culinier.ru/vypechka/keksy/keksiki-v-multivarke - замечательный рецепт.
Спасибо varya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Кексики с добрым утром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ароматные кексики, с нежным мандариновым вкусом и белково-карамельным кремом, прекрасно подойдут к рождественскому столу и порадуют родных и близких....
1 ч
питьевой йогурт (без добавок) - 100 мл; сахар - 200 г; яйца - 3 шт.; масло сливочное - 100 г; мука - 250 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ч.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; красная смородина - 200 г...
30 мин
сахар - 150 г; мука - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; лимонная цедра - 1 шт.; вишня вяленая - 50 г; сливки - 100 г...
1 ч 10 мин
Кексики из хлопьев для завтрака, с ананасовым соком, коричневым сахаром и медом. По рецепту вам понадобится поставить тесто в холодильник минимум на 3 часа. Тесто можно приготовить накануне вечером, а выпечь утром. Получается 20 обычных кексиков или 12 больших....
3 ч 45 мин
В мультиварке можно готовить что угодно. И выпечку домашнюю в том числе. С рецептом кексиков в мультиварке вы откроете для себя новые возможности мультиварки!...
60 мин
Часто бывает, что в одной семье кто-то любит изюм, кто-то терпеть не может, кто-то обожает орехи, кто-то нет, кто-то любит все из темного шоколада, а кто-то предпочитает молочный, тогда вариант этого поезда может и пригодиться. Конечно и рецепт, и исполнение далеко не шедевр, но заниматься их приготовлением...
30 мин
Varya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кексиков с добрым утром на его работу, чтобы всем похвастаться.