Эти панкейки на пахте. Недавно узнала про такой продукт. Обезжиренная сметана. Оказалось вкусный. И панкейки на ней просто мягкие и пышные. Чем заменить пахту даже и знаю Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Панкейки с клубникой
автор gicinseet1999 
На фото готовое блюдо панкейков с клубникой
- Общее время: 30 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 157 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- соль 1 ч.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сода пищевая 1 ч.л.
- мука 450 г
- сахар 2 ст.л.
- яйца 2 шт.
- пахта 450 г
- растопленное сливочное масло 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сода, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбить не сильно пахту, яйца и масло.
-
Добавить мокрую смесь в сухую. Перемешивать деревянной ложкой. Чем больше вы перемешивать блины тем более плоскими и жесткими они будут.
-
Я перемешала до не полного растворения муки. Обжарить на сковороде на одной стороне пока не появятся пузырьки, положить клубнику, перевернуть на другую сторону и поджарить до золотистой корочки.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Gicinseet1999, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Gicinseet1999!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
А мой муж любит готовить вареники с клубникой. Думаю, блины тоже нужно попробовать.
Делала блинчики на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на блины, если бы не доверяла рецептам gicinseet1999 на все 100%.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Так готовят герои в америанских фильмах и сериалах, кушают их на завтрак, складывая в стопочку, поливая кленовым сиропом, украшая сахарной пудрой и взбитыми сливками....
20 мин
Вареники - одно из самых популярных блюд нашей кухни. Обычно их готовят из пресного теста с разнообразными начинками: из картофеля, капусты, грибов и сыра. Особо популярными и изысканными считаются вареники с ягодами, ведь насладиться ими по полной можно лишь летом.Мы хотим поделиться с вами элементарным...
1 ч 15 мин
яйца куриные - 1 шт.; мука - 65 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; миндальная мука - 1 ст.л.; молоко - 65 мл; растительное масло - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; творожная масса - 125 г...
35 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Соль 1 ч.л.; Гашеная сода 1 ч.л.; Сахар 2 столовые ложки; Кефир 2 стак.; Топленое масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт....
25 мин
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как панкейки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!