Рецепт, как приготовить сырный соус к макаронам, отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычный повседневный прием пищи (ужин или обед). Можно выбрать любые макароны по виду и цвету. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с фаршем, расскажите, что получилось.
Сырный соус к макаронам
автор caraleso 
На фото готовое блюдо сырного соуса к макаронам
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 360 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Макароны — 200 г
- Твердый сыр — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Сливочное масло — 30 г
- Специи — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Кастрюлю с водой ставлю на огонь, солю и в кипящую воду отправляю макароны (у меня вот такие коричневые).
-
2. Пока варятся макароны, займусь соусом: твердый сыр натираю на мелкой терке.
-
3. В сотейник наливаю молоко, отправляю в него сливочное масло (у меня необычное, зеленого цвета), натертый сыр и специи по вкусу (соль, черный перец). Варю соус на среднем огне до полного растворения сыра, все время помешиваю.
-
4. Готовые макароны откидываю на дуршлаг, затем перекладываю в тарелку и щедро поливаю приготовленным соусом.
На заметку:
Даже обычные макароны можно преобразить с помощью соуса. Вместо покупных кетчупов и майонеза, я использую вот такой вкусный и простой в приготовлении сырный соус. Его можно подавать не только к макаронам, но и к другим гарнирам. Твердый сыр можно взять обычный или с разными привкусами, например, ореховый или сыр с плесенью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный соус к макаронам
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Сегодня первый раз готовила сырный соус к макаронам.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Отличный рецепт сырного супа с фаршем, просто, быстро и вкусно.
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Мои гости требовали добавки)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырного соуса к макаронам!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным....
40 мин
Сливки 200 мл; Сыр твердый 170 г; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.; Масло сливочное 30 г...
15 мин
Рецепты супа с фаршем имеют несколько разновидностей, я предлагаю вам попробовать несложный сырный суп с мягким нежным вкусом, который особенно нравится детям....
90 мин
Сочетание рыбы и сыра совершенно невероятное! Особенно мне импонирует соединять эти продукты для приготовления наваристого и ароматного супа. Варить можно в мультиварке или кастрюле, как удобнее....
60 мин
куриное филе 500 г; сыр плавленный 400 г; рис сваренный 200 г; картофель 400 г; морковь 150 г; лук 100 г; крабовые палочки 400 г...
1 ч
Очень вкусный соус. Очень хорошо сочетается с мясом, птицей, рыбой и овощами. Также можно просто использовать как пасту на хлеб для бутербродов. Я использовала его даже как начинку для блинчиков) Если вы хотите более жидкий соус, добавьте больше сливок....
10 мин
Потрясающий рецепт сырного соуса к макаронам!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!