Всем известно прекрасное сочетание курицы с черносливом и ананасами. Если вы поклонник такого сочетания, слоеный салат с курицей обязательно придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с жареной курицей, расскажите, что получилось.
Слоеный салат с курицей
автор idsanton 
На фото готовое блюдо слоеного салата с курицей
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 123 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 200 г консервированного ананаса
- 2 яйца
- 120 г твердого сыра
- 100 г чернослива
- 1 луковица
- 1 ч.л. уксуса
- 1/4 ч.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- майонез опционально
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин, Банкет
Как приготовить пошагово
-
Заранее приготовить курицу для слоеного салата. Промыть филе, обсушить и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить мясо после закипания около 20 минут. Затем слить воду и остудить его. Порезать куриное филе небольшими кусочками.
-
Лук очистить и порезать маленькими кусочками, сложкить в небольшую емкость. Влить в емкость с луком уксус, добавить соль, сахар и тщательно перемешать. Оставить лук мариноваться на 10 минут.
-
Ананасы порезать небольшими кусочками. Чернослив залить на 10 минут горячей водой. Затем слить воду, просушить его и порезать маленькими кусочками. Яйца сварить вкрутую (10 минут), затем положить их на пару минут в ледяную воду.
-
Оствшие яйца очистить от скорлупы, отделить белок от желтка и натереть его на терке. Сыр также натереть на терке. Сложить куриный салат слоями в такой последовательности: маринованный лук (после маринования слегка промыть его), курица, ананасы, чернослив, тертый сыр, белки.
-
Поверхность и бока смазать майонезом. Желтки натереть на терке и равномерно обсыпать ими все блюдо. Подавать слоеный салат с курицей можно сразу после приготволения, приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат с курицей, апельсинами и сыром фета. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я еще не готовила слоеный салатик. Вкуснятина необычная.
Спасибо, будем тренироваться:)
Для салатика вроде не сложно, можно попробовать.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат
Филе куриной грудки 3 шт.; Молодой шпинат 2 стак.; Апельсины 2 шт.; Оливковое масло 2,5 ч.л.; Яблочный уксус 1/4 стак.; Сыр фета 120 г; Мелко рубленный чеснок 1 зубчик; Свежевыжатый апельсиновый сок 6 столовых ложек; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Мята сушеная 1 ч.л.; Перец черный...
20 мин
Под указанное количество ингредиентов надо брать либо одну большую салатницу, либо две средних. У меня две (см. последнее фото). Готовый салат лучше оставить на пару часов пропитаться. Когда бывает возможность, я оставляю на ночь....
1 ч
Вкусный, сытный и необычный салат. Съедается на ура, на праздничном столе уходит одним из первых. Салат лучше выкладывать в блюдо с высокими бортиками. Состав: тунец, крекеры, вареные яйца, сыр, чеснок и майонез....
1 ч 40 мин
Легкий по вкусу салатик, я бы сказала "дамский". В его составе есть отварная курица, орехи, яблоко сладкое. Пробуйте!...
80 мин
Удивительный салат с курицей! Стоит попробовать!Салат мексиканский с курицей, зеленью, бобами и кукурузой достаточно сытный. Сочетание ингредиентов подобрано очень удачно, они гармонично дополняют друг друга. По желанию салат можно посыпать тертым сыром....
50 мин
Очень симпатичный простой салат, неожиданно (учитывая минимум компонентов) вкусный. Чтобы оценить - попробуйте приготовить....
45 мин
Салаты очень легкое блюдо, которое можно совмещать с любым мясом. Сегодня хотелось бы поделиться с вами салатом, в котором сочетались бы не только полезные овощи, но и бекон с курицей....
22 мин
Очень понравился этот рецепт слоеного салатика.