По этому рецепту вы можете приготовить домашний ликер из черноплодной рябины. Напиток приятно удивит даже привередливых гурманов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ликера лимончелло, расскажите, что получилось.
Ликер из черноплодной рябины
автор tasya82 
На фото готовое блюдо ликера из черноплодной рябины
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 960 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 2 кг черноплодной рябины
- 1 л водки
- 800 г сахара
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Банкет
Как приготовить пошагово
-
Черноплодную рябину промыть и отделить ягоды от веточек, сложить в кастрюлю с кипящей водой и проварить в течение 20-30 секунд. Откинуть рябину на дуршлаг и дать ей немного остыть.
-
Пропустить горячие ягоды через мясорубку, полученную массу переложить в мешок из 3 слоев марли. Тщательно отжать весь сок в кастрюлю так, чтобы в марле остался только жмых.
-
В сок из черной рябины добавить сахар и размешать до его полного растворения. Полученную жидкость разбавить водкой и размешать до однородной консистенции. Процедить рябиновый ликер через сито и разлить по стеклянным бутылкам, плотно закрыть их крышками.
-
Ликер из черноплодной рябины хранится в темном прохладном месте. Его можно подавать к столу через сутки после приготовления.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ликер куантро. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо!!!
У tasya82 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Рецептик ликера из черноплодной рябины прямо специально для меня.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сделала по вашему рецепту ликер из черноплодной рябины, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Последнее время заинтересовалась ликером вишневым. Попробуйте!
Для ликера из черноплодной рябины вроде не сложно, можно попробовать.
Чудненький рецепт)))
Tasya82, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Мандарин 700 г; Сахар тростниковый 120 г; Гвоздика 3-4 шт.; Корица 1 палочка; Анис 2-3 шт.; Виски 350 мл...
25 мин
Очень вкусный ликер. Водка почти не чувствуется в нем. Советую попробовать! На конкурс Волшебное лукошко...
15 мин
Кофейный ликер в домашних условиях - необычный и вкусный напиток, который легко приготовить по проверенному пошаговому рецепту с фото. Нужно лишь немного терпения, чтобы получить невероятный результат....
480 мин
Рецепт домашнего ликера моей бабушки, очень хорош для девчачьей маленькой такой компании Все ОЧЕНЬ просто!...
1 ч
Ассорти из орехов 1 кг; Водка 2 л; Вода 1 л; Гвоздика 6 шт.; Сахар 1 кг; Корица 1 палочка...
25 мин
Водка 1 л; Апельсины 1 шт.; Сахар 200 г; Молотый красный перец по вкусу; Лавровый лист по вкусу; Лимон 1 шт.; Черный перец горошком по вкусу...
35 мин
Ликера из черноплодной рябины просто супер, мои гости все были в восторге!!! tasya82, спасибо!