Кофейно апельсиновый ликер на спирту

автор narantede narantede

Рецепт кофейно апельсинового ликер на спирту

На фото готовое блюдо кофейно апельсинового ликер на спирту

  • Общее время: 45 д 12 ч 15 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 135 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Пьянящее наслаждение со вкусом уходящего лета.

С удовольствием учусь всему новому, особенно это касается кулинарных рецептов и еды. У нас на работе есть сотрудник, который является большим специалистом по алкогольным напиткам. Не подумайте плохого, он просто коллекционирует рецепты и на корпоративах демонстрирует новинки своей коллекции. Ну а мы, с удовольствием оцениваем каждый по десятибалльной системе. Продегустировав ликер апельсиновый, наш отдел выставил ему твердую восьмерку.

Попробуйте приготовить его дома. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ликера мандаринового, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Апельсины - 1 шт.
  • Кофе - 50 г
  • Спирт - 1 л
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 250 г

Как приготовить пошагово

  1. Возьмите спелый сладкий апельсин. Кстати, вы знаете, что самые сладкие апельсины, это те, у которых есть пупок (такая дырочка-завиток) с другой стороны от плодоножки. Кофейные зерна для ликера должны быть сильно обжарены, до темно-коричневого цвета. В апельсин со шкуркой воткните зерна кофе, как можно больше.

  2. В трехлитровую банку опустим нашпигованный апельсин и зальем его спиртом.

  3. Чтобы ликер настоялся, он должен полтора месяца провести в темном месте.

  4. Через полтора месяца сварите сахарный сироп из воды и сахарного песка. Спирт из-под апельсина зальем в горячий сироп. Процедим напиток через марлю, сложенную в несколько слоев.

  5. В бутылки разольем готовый апельсиновый ликер, плотно укупорим.

  6. До употребления должен пройти месяц.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ликер лимончелло. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить кофейно апельсинового ликер на спирту

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Москвы Гала
Москвы Гала

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

anastasiya88
anastasiya88

Получилось отменно!
narantede, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

erent
erent

Narantede, умничка!
Какой аппетитный рецептик кофейно апельсинового ликер на спирту сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

maya89
maya89

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кофейно апельсинового ликер на спирту.
Большое тебе спасибо, narantede, за такие простые, но аппетитные блюда.

tashkalova_88
tashkalova_88

Narantede, тут ещё ликер вишневый.

tanya77
tanya77

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

umetereas
umetereas

Спс)
оч понравилось)

Ликер с кофе медом кардамоном на спирту

Отличный мексиканский кофейный ликер. Вкус потрясающий!...

37 д 35 мин

Ликер мандариновый

Мандарин 700 г; Сахар тростниковый 120 г; Гвоздика 3-4 шт.; Корица 1 палочка; Анис 2-3 шт.; Виски 350 мл...

25 мин

Гранатовый ликер

Очень вкусный ликер. Водка почти не чувствуется в нем. Советую попробовать! На конкурс Волшебное лукошко...

15 мин

Ликер лимончелло

Лимон 3 шт.; Сахар 700 г; Вода 750 мл; Питьевой спирт 750 мл...

15 мин

Шоколадный ликер

Получился напиток ничем не хуже знаменитого ликера!:)...

1 ч

Банановый ликер

Готовь сладкий ликер, удивляй гостей! Просто и быстро!Банановый ликер легко и просто приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся спелые бананы, но без темных пятен. В идеале - ярко-желтые бананы с плотной мякотью. Зеленоватые плоды использовать не стоит, они испортят вкус и не подарят нужный...

1 ч 40 мин

Вишневый ликер

Вишня 500 г; Сахар коричневый 150 г; Базилик 7-9 веточек; Водка 500 мл...

30 мин