Один из гастрономических символов Латвии назовет каждый., это Рижский Черный бальзам! Уникальный крепкий напиток, в состав которого входит 24 ингредиента, из них 16 трав: мята, зверобой, полынь, березовые почки, имбирь, мелисса, цветки липы, корень женьшеня, мускатный орех, мед, шафран, корица.Травы выдерживают месяц на спирту в дубовых бочках, а для вкуса добавляют карамельный сироп, черничный и малиновый морс. Рецепт приготовления держится в секрете. Нам остается употреблять насыщенный, ароматный напиток для поднятия настроения) и укрепления нервов), например, в коктейлях или пригубить "5 капель" с кофе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт апельсинового кофе, расскажите, что получилось.
Кофе с бальзамом
автор estont2000 
На фото готовое блюдо кофе с бальзамом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 53 ккал
Кухня: Прибалтийская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- бальзам - 2 ч.л.
- сахар коричневый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
С 2010 г. начат выпуск нового вида бальзама - с добавлением сока черной смородины...Он имеет небольшую приятную кислинку и не такую сильную крепость...
-
Пока варится кофе, наливаем на дно чашки немного бальзама..., не увлекайтесь, крепость - 45*)
-
Свежесваренный в аппарате или в турке кофе наливаем в чашку...
-
.....
-
.....
-
Это первый вариант подачи, который люблю я..., но муж говорит, что я "только перевожу продукт!"
-
Второй вариант - налить бальзам в ликерную рюмочку (25 г) и пить мелкими глоточками, чередуя с кофе...
-
Для придания напитку еще большей "карамельности", рекомендую подать коричневый сахар...,а также можно мед!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кофе латте. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Estont2000 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кофе с бальзамом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кофе с бальзамом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кофе с бальзамом.
СПАСИБОЧКИ!
Estont2000, спасибо за рецепт кофе с бальзамом! Обязательно приготовлю :)
Буду к вам заходить чаще.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кофе с бальзамом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят холодное кофе.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Горький шоколад 30 г; Взбитые сливки 1 столовая ложка; Лед по вкусу; Молотая корица по вкусу; Свежесваренный кофе 1 стак....
25 мин
Оригинальное приготовление кофе с апельсиновым ароматом, рекомендую пробовать!...
5 мин
Кофе натуральный 1 ст.л.; Вода 90 мл; Виски 40 мл; Сливки 33% 60 мл; Загуститель для сливок 1 ч.л.; Сахар коричневый по вкусу; Корица для подачи...
15 мин
Недавно в кафе попробовала один напиток или даже десерт, который решила сделать и дома. Теперь я я знаю, как приготовить кофе по-льежски. И пусть вас не пугает это название....
90 мин
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях каждый....
10 мин
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .