Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 750 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт невероятной манной каши, расскажите, что получилось.
Грушевая манная каша с крошкой марципана и грушей в сиропе
автор Поленова Женя 
На фото готовое блюдо грушевой манной каши с крошкой марципана и грушей в сиропе
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 750 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Манная крупа 160 г
- Молоко 400 мл
- Сахар 2 столовые ложки
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
- Груши конференц 1 шт.
- Грушевое пюре 200 г
- Тростниковый сахар 1/4 стак.
- Марципан 35 г
- Лимонный сок 2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Для отварных груш в сиропе соедините в сотейнике 100 мл воды, 1/4 стакана тростникового сахара, по 1/4 чайной ложки молотых корицы и имбиря, поставьте на огонь и варите до растворения сахара. Разрежьте грушу пополам, очистите от косточек, грубой центральных прожилок и кожуры, сбрызните лимонным соком. Порежьте грушу на достаточно тонкие ломтики, закиньте в сотейник к сиропу и варите на медленном огне примерно 10 минут до мягкости, но не разваривания в пюре, после чего снимите с огня.
-
Для каши соедините в другом сотейнике молоко, обычный сахара, по 1/4 чайной ложки молотых корицы и имбиря, перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу и варите при постоянном помешивании примерно 5-6 минут на среднем огне до сильного загустения. Снимите с огня, добавьте грушевое пюре, перемешайте. верните на огонь и уварите до густоты еще раз. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на пару минут.
-
Подавайте кашу на подогретых тарелках, сверху выложите ломтики груши веером, покрошите сверху марципан. По желанию полейте небольшим количеством уваренного грушевого сиропа.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манную кашу с грушей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Очень круто получилось!
Приготовила грушевую манную кашу с крошкой марципана и грушей в сиропе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю манную кашу в мультиварке.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грушевой манной кашей с крошкой марципана и грушей в сиропе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит грушевую манную кашу с крошкой марципана и грушей в сиропе.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Поленова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт грушевой манной каши с крошкой марципана и грушей в сиропе.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Крупа манная 40 мл; Молоко 300 мл; Вода 150 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...
15 мин
1 стак. молока; 2 ст.л. воды; 3 ч.л. манной крупы; соль по вкусу; сахар по вкусу; сливочное мало для подачи...
15 мин
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас манная каша. Внезапно, да?:) А все потому, что это чудо, а не каша! Начну издалека: в моей семье удивительно легкие отношения с манной кашей. У нас испокон веков никто никого ею не пичкал, поэтому у нас поколениями все ее нежно любят, особенно мой сын:)...
15 мин
Такую манную кашу с шоколадом в домашних условиях я готовила, чтобы приучить маленькую племянницу хоть как-то кушать эту кашу. В итоге и сама полюбила - весьма вкусный и сытный завтрак получается!...
30 мин
Манная каша без молока может быть вкусной, если ее разнообразить сухофруктами или ягодами. Готовится она по такому же принципу, как и каша на молоке, только с добавлением изюма (в этом рецепте)....
30 мин
Вспомните вкус детства, приготовьте эту манную кашу. Такая кашка подойдет и деткам от 1 года. Вкусно и полезно....
20 мин
Нежная манная каша с бананом в домашних условиях - частое блюдо на столе. Такую кашу можно давать детям (они особенно оценят сладкий вкус за счет банана) и даже завтракать или полдничать самим....
30 мин
Сейчас пойду готовить)))