Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас манная каша. Внезапно, да?:) А все потому, что это чудо, а не каша! Начну издалека: в моей семье удивительно легкие отношения с манной кашей. У нас испокон веков никто никого ею не пичкал, поэтому у нас поколениями все ее нежно любят, особенно мой сын:) И любят ее все в классическом виде: на молоке, с сахаром и маслом. Но в семье не без. В общем, есть у нас еще мой муж:) Он не даст жизни медом показаться, поэтому специально для него у нас готовится вот такая вот манка в тропическом стиле: на кокосовом молоке, с бананом, манго, лаймом и льном. Товарищи Кулинары, она по-тря-са-ю-щая! При такой простоте процесса, вообще не пойму вас, если не попробуете:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт грушевой манной каши с крошкой марципана и грушей в сиропе, расскажите, что получилось.
Невероятная манная каша
автор Рюмкина Юнга 
На фото готовое блюдо невероятной манной каши
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 750 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Манная крупа - 100 г
- Кокосовое молоко (7-9% жирности) - 1 банка (400 мл)
- Манго - 1 шт.
- Банан - 2 шт.
- Лайм - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Семена льна - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Манго среднего размера и 2 банана очистим от кожуры.
-
С 1 лайма снимем цедру с помощью мелкой терки.
-
Мякоть манго тоже натираем на мелкой терке.
-
Бананы нарежем мелкими кубиками.
-
100 г манки смешиваем с 2 ст. л. сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Количество сахара регулируйте на свой вкус.
-
Нам понадобится 400 мл кокосового молока (стандартная банка) жирностью 7-9 процентов или меньше. Если у вас молоко жирнее, то разбавьте его водой. Если не хотите разбавлять, то вам просто понадобится больше молока для разваривания каши. И вообще все зависит от того, какой густоты кашу вы хотите получить.
-
Прогреваем молоко до горячего состояния но не до кипения. Всыпаем манку с сахаром и варим минуту, помешивая.
-
Добавляем нарезанный банан и пюре манго. Хорошо перемешиваем.
-
Раскладываем по тарелкам, сверху посыпаем цедрой лайма и семенами льна.
-
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать! Ваши Светлана и Денис:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манную кашу с грушей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали невероятную манную кашу.
Да невероятную манную кашу…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать невероятную манную кашу постоянно.
Нежно и оригинально!
спасибо, Рюмкина!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сделала по вашему рецепту невероятную манную кашу, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Девочки, невероятная манная каша объедение.
Супер рецепт!
Рюмкина, большое спасибо!!!
При случае, воспроизведу манную кашу в мультиварке culinier.ru/kashi/mannaya/mannaya-kasha-v-multivarke.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Рюмкина за прекрасный рецепт!
Манная крупа 160 г; Молоко 400 мл; Сахар 2 столовые ложки; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1/2 чайной ложки; Груши конференц 1 шт.; Грушевое пюре 200 г; Тростниковый сахар 1/4 стак.; Марципан 35 г; Лимонный сок 2 ч.л....
20 мин
Крупа манная 40 мл; Молоко 300 мл; Вода 150 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...
15 мин
1 стак. молока; 2 ст.л. воды; 3 ч.л. манной крупы; соль по вкусу; сахар по вкусу; сливочное мало для подачи...
15 мин
Такую манную кашу с шоколадом в домашних условиях я готовила, чтобы приучить маленькую племянницу хоть как-то кушать эту кашу. В итоге и сама полюбила - весьма вкусный и сытный завтрак получается!...
30 мин
Манная каша без молока может быть вкусной, если ее разнообразить сухофруктами или ягодами. Готовится она по такому же принципу, как и каша на молоке, только с добавлением изюма (в этом рецепте)....
30 мин
Вспомните вкус детства, приготовьте эту манную кашу. Такая кашка подойдет и деткам от 1 года. Вкусно и полезно....
20 мин
Нежная манная каша с бананом в домашних условиях - частое блюдо на столе. Такую кашу можно давать детям (они особенно оценят сладкий вкус за счет банана) и даже завтракать или полдничать самим....
30 мин
Очень понравился состав невероятной манной каши, все отлично должно сочетаться!