Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 447 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Диспенсер для меда. Рецепт молочной гречневой каши относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши по-купечески, расскажите, что получилось.
Молочная гречневая каша
автор Ксения Дмитриева 
На фото готовое блюдо молочной гречневой каши
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 447 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1/2 стак.
- Молоко 1/2 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Диспенсер для меда
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте молоко, гречневую крупу и питьевую воду в соотношении 1:1:1, то есть, на стакан гречки вам понадобится по стакану молока и воды. Соль и сахар не обязательны, но вы можете использовать их по желанию, определив большее или меньшее количество на свой вкус.
-
Переберите гречку, тщательно выбирая и удаляя не только соринки и примеси, но и потемневшие ядра.
-
Налейте воду в небольшую неэмалированную кастрюлю или ковшик с толстым дном и доведите до кипения.
-
Когда вода закипит, засыпьте в нее крупу и убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой не плотно и дождитесь, пока жидкость полностью выпарится.
-
Теперь влейте в кастрюлю стакан молока комнатной температуры. Чтобы каша получилась сладкой, добавьте сахар вместе с молоком.
-
Варите гречку в молоке, помешивая, в течение 10 минут. Затем снимите с огня, плотно закройте и оставьте еще на 10-15 минут, чтобы каша настоялась.
-
Масло, мед или варенье добавляйте в кашу непосредственно перед подачей. Используйте глубокую посуду вроде миски для мюсли или небольшой пиалы. Молочную гречневую кашу можно подогревать, но лучше готовить ее в том количестве, которое будет съедено за один раз, так вкуснее.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречневую молочную кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ксения, рецепт молочной гречневой каши ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вкусняша, вкусняша!!!
Это мой самый любимый рецепт молочной гречневой каши, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Молочную гречневую кашу готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
молочную гречневую кашу у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ксения, аппетитно - чудо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Попробуйте вкусная гречневая каша. Очень хороший рецепт!!
Делаю молочную гречневую кашу который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
1 стак. гречневой крупы продел 2 стак. молока 1 стак. воды 2 ст.л. сахара 2 ст.л. сливочного масла щепотка соли...
30 мин
Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...
60 мин
Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!...
40 мин
Гречневая каша в пароварке - простое и вкусное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар.{h3}Преимущества рецепта{/h3}Традиционно мы привыкли готовить этот гарнир на плите и тщательно следили за тем, чтобы каша не пригорела. Пароварка же позволяет приготовить настоящую пуховую кашу без...
45 мин
Легкий гарнир, который может быть и как самостоятельное блюдо. Рецепт взят из просторов интернета....
45 мин
Приготовить гречневую кашу в духовке по этому рецепту - очень просто. Для этого вам понадобится минимум продуктов и совсем немного свободного времени....
40 мин
Гуляш великолепное блюдо, которое пришло к нам из колоритной Венгрии. Традиционно так называли наваристый суп с обжаренной говядиной. Мы же, когда слышим слово гуляш, представляем мясо без костей, приготовленное в подливе. Рецептов этого блюда не сосчитать, поскольку каждая хозяйка добавляет в него что-то...
1 ч 30 мин
Это реально наслаждение