Армянская сладость барурик

автор Бойцова Тоня Бойцова Тоня

Рецепт армянской сладости барурик

На фото готовое блюдо армянской сладости барурик

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 297 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 297 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт йогурта с мандаринами и киви в йогуртнице, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 стак. муки
  • 130 г сливочного масла, в тесто использовать половину, а оставшуюся половину использовать для смазывания раскатанного теста
  • 1 яйцо
  • 0.5 стак. воды
  • сахар
  • грецкие орехи (можно миндаль)
  • корица

Как приготовить пошагово

  1. 1. Приготовить крутое, но достаточно пластичное тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 15-20 минут. Достаем тесто, делим его на 2 части, каждую раскатываем в тонкий пласт, смазываем размягченным сливочным маслом, посыпаем сахаром, грецким (с миндалем тоже вкусно) орехом (можно корицу или любую другу пряность какую любите), перекрученным через мясорубку (я использую блэндер). Сворачиваю тесто с уже посыпанной начинкой рулетом и кладу на смазанный растительным маслом противень (кому удобно то на пекарскую бумагу).

  2. 2. Отправляю в духовку на 15-20 минут. Температура выпечки 180-200 градусов. Сразу после духовки смазываю медом при помощи кондитерской кисточки. Рулетики получаются золотистые и блестящие.

    армянская сладость барурик
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клафути с грушами и фундуком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ириша Красносельских
Ириша Красносельских

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

orouroff1994
orouroff1994

Мы тоже недавно первый раз делали армянскую сладость барурик.

Алена Порываева
Алена Порываева

Отлична идея!

ussosedit1977
ussosedit1977

Как вкусно! Приходится считать калории...

Городилова Галя
Городилова Галя

Сегодня приготовила, получилось армянскую сладость барурик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Тарадай Янчик
Тарадай Янчик

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

istelas1993
istelas1993

Это какой-то шедевр!!!
Бойцова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Виолетта Казначеева
Виолетта Казначеева

клафути с грушами и фундуком - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

lonerin
lonerin

Отчитываюсь.
армянская сладость барурик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

danya80
danya80

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

yanulya
yanulya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Оно Мочи — гавайский десерт из рисовой муки с кокосом

Традиционное гавайское лакомство - пирожные из клейкой рисовой муки мочико (очень популярной в Японии) и кокосовой стружки....

1 ч 5 мин

Йогурт с мандаринами и киви в йогуртнице

Рецепт рассчитан на 6 стаканчиков. Объем одной баночки 150мл....

8 ч 20 мин

Шоколадная колбаса с изюмом и орехами

Сливочное масло 300 г; Печенье Юбилейное 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1,5 стак.; Какао-порошок 1 столовая ложка; Изюм по вкусу; Орехи по вкусу...

3 ч 30 мин

Турецкая сладость Гюль татлысы

Для теста:; 1 стак. подсолнечного масла; 1/2 стак. кефира; 1 стак. манной крупы; 1 яйцо; 125 г сливочного масла; ванилин; 1/2 ч.л. соды, погашённой в 1 ст.л. уксуса; щепотка соли; мука сколько возьмёт (приблизительно 2-2,5 стак.); Украшение:; миндаль; Сироп (шербет):; 2 стак. сахарного песка; 1 стак....

90 мин

Клафути с грушами и фундуком

сахар - 120 г; мука - 100 г; сливочное масло - 60 г; груши - 3 шт.; соль - 1 щепотка; фундук - 20 г; яйца куриные - 4 шт....

40 мин

Инжир, фаршированный сыром

Стибрила в инете, но слегка модифицировала...

10 мин

Творог из козьего молока

Сода 20 щепоток; Пудра 200 г; Молоко козье 200 мл...

30 мин