Простой рецепт средиземноморской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 323 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Шаверма с йогуртом
автор Леночка Соколова 
На фото готовое блюдо шавермы с йогуртом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 323 ккал
Кухня: Средиземноморская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Помидоры 1 шт.
- Куриная грудка 200 г
- Огурцы 1 шт.
- Натуральный йогурт 10 столовых ложек
- Горчица 1/4 чайной ложки
- Армянский лаваш 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Карри на кончике ножа
- Лимонный сок по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку мелко нарезать полосками и обжарить до золотистой корочки на сухой сковороде с карри и лимонным соком.
-
С огурца снять кожуру и нарезать соломкой. Помидор также мелко нарезать.
-
Готовим соус: Смешать йогурт, карри, лимонный сок и перец. Выдавить чеснок и все тщательно перемешать.
-
Лаваш разрезать на две части. Каждую часть намазать соусом (4 ст. ложки). Выложить половину огурца, половину помидора. Сверху на овощи выложить куриную грудку (также половину) и полить двумя столовыми ложками соуса. Тоже самое сделать со вторым лавашом.
-
Теперь заворачиваем нашу шаверму. Сначала загибаем с одного бока лист лаваша, затем плотно скатываем в трубочку. Как блин, только большой по размеру.
-
Перед подачей выложить шаверму на гриль или сковородку и разогреть с обеих сторон, подсушив лаваш. Внимание: разогреваем шаверму без масла, на сухой и горячей поверхности.
-
Подавать сразу же, чтобы лаваш не пропитался соусом.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, попробую приготовить шаверму с йогуртом супругу по вашему рецепту.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шаверму с йогуртом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Замечательный способ приготовления http://culinier.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-kuritsei-i-iogurtom. Мне так нравится!
Просто замечательно…
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шаверму с йогуртом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ох, какая вкуснятина!
Леночка, отличный рецепт шавермы с йогуртом
спасибо за идейку
Попробую приготовить шаверму с йогуртом.
Сейчас буду готовить шаверму с йогуртом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Можно взять персики и абрикосы из домашнего компота!...
50 мин
Думаете, что шаверма это блюдо фаст фуда? А я приготовила ее вчера на ужин, и муж был очень доволен, ведь это вкусно, сытно, быстро и просто в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить и вы!...
60 мин
Греческий салат любят многие, а этот рецепт полюбят все. Нежное куриное мясо в сочетании с йогуртом и виноградом это просто сказка....
60 мин
Хочу предложить вам рецепт нашей домашней шавермы с соусом без майонеза. Она намного полезнее и вкуснее "покупного" варианта. Несомненным плюсом является то, что вы уверены в качестве ингредиентов и чистоте готовки. Мне и моему мужу очень нравится такой перекус....
30 мин
Шаурма или шаверма - тот самый вариант, когда времени на готовку и сам перекус мало, а подкрепиться нужно основательно. Такой "обед" очень удобно брать с собой на работу....
55 мин
1 куриная грудка; 3-4 ст.л.соевого соуса; 1 ч.л. кунжутного масла; сок половины лимона; приправа для курицы; 2 средних помидоров; 3/4 банки маринованных огурцов; 1 свежий огурец; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л.майонеза; 1 ст.л.кетчупа; 7 яиц; 3,5 ст.л. сметаны; 3,5 ст.л. муки...
1 ч
Я выбрала шаверму с йогуртом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))