Пышный омлет в мультиварке

автор Березан Валя Березан Валя

Рецепт пышного омлета в мультиварке

На фото готовое блюдо пышного омлета в мультиварке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 112 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Пышный омлет в мультиварке в домашних условиях приготовить каждому по силам, тем более что для этой цели можно воспользоваться электронным кухонным агрегатом. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, наглядно и доступно расскажет о том, как можно приготовить на скорую руку вкусный и полезный завтрак в то время, пока вы будете собираться на работу. В нашем омлете мы будем использовать вполне классический набор продуктов, которые вы можете легко дополнить собственными ингредиентами. Специи, так же как и набор овощей, вы можете использовать свои, которые вы обычно добавляете в блюда.

Обладателям мультиварок Редмонд и Поларис вообще не составит труда приготовить незамысловатое лакомство в виде омлета, так как в данных умных агрегатах существует специальная программа на такой случай. Хотя, конечно, владельцам бытовой техники других производителей повезло не меньше, ведь достаточно всего добавить необходимые ингредиенты в чашу, нажать кнопку и ждать сигнала о готовности блюда. В данном агрегате, в отличие от сковороды, омлет выходит пышным. К тому же готовое лакомство становится мягким и одинаково пропеченным. Более того, при таком способе приготовления в омлете не теряются витамины и полезные химические элементы, находящиеся в яйцах и молоке.

Единственный нюанс, о котором нужно знать: для каждой модели агрегата потребуется разное время приготовления, но в среднем процесс занимает около 20 минут. Приготовив пышный омлет в мультиварке хотя бы 1 раз, вы наверняка захотите сделать его снова. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с колбасой в мультиварке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 9 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Поваренная соль по вкусу
  • Специи и приправы по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления оригинального пышного омлета в мультиварке понадобится набор свежих продуктов, а именно куриные яйца и молоко. Последнее можно использовать как домашнее, так и магазинное. Если вы пожелаете приобрести топленое молочко, то знайте, что готовое блюдо будет более пышным и ароматным, но оттенок омлета станет не желтым, а кремовым. После того как вы определились с набором продуктов, можно приступать к процессу. Необходимо для начала промыть яйца под проточной водопроводной водой и аккуратно щеточкой удалить со скорлупы все оставшиеся продукты жизнедеятельности кур (если таковые имеются). Эту процедуру желательно постоянно совершать после того, как вы принесли яйца домой, а только потом отправлять их в холодильник. Далее необходимо разбить яйца в глубокую миску.

  2. После этого нужно влить в яйца необходимое количество молока.

    пышный омлет в мультиварке
  3. Полученную яично-молочную смесь необходимо приправить солью и специями по вкусу, а затем взбить при помощи вилки или венчика до получения однородности. Можно также воспользоваться блендером (по желанию).

    пышный омлет в мультиварке
  4. Далее необходимо очистить луковицы и нарезать их полукольцами.

    пышный омлет в мультиварке
  5. После этого нужно добавить в чашу агрегата растопленное сливочное масло и поместить туда же нарезанный лук, который необходимо обжарить до того момента, пока он не станет мягким.

    пышный омлет в мультиварке
  6. Далее в мультиварку поверх лука следует вылить яичную заготовку и выбрать опцию выпечки, установив на 20-минутный таймер. Крышку агрегата необходимо закрыть и ждать, пока вкусный завтрак будет готов.

    пышный омлет в мультиварке
  7. По истечении установленного времени нужно открыть крышку кухонной помощницы. Размешивание и переворачивание на другую сторону блюда, необходимое при приготовлении на сковороде, не потребуется.

    пышный омлет в мультиварке
  8. Наше лакомство, приготовленное в электронном агрегате, становится очень легким и воздушным (см. фото) и прямо тает во рту. Наличие в омлете лука не случайно, так как данный овощ добавляет блюду сочности и пикантного лукового аромата.

    пышный омлет в мультиварке
  9. Готовое блюдо можно разрезать на порционные кусочки и подавать к столу в горячем виде. Дополнить утренний завтрак можно свежими овощами (помидорами, редисом или болгарским перцем), колбасой, сыром и свежей зеленью. Очень хорошо сочетаются с омлетом зеленый лук, листья салата или базилика, а также мелконарубленная петрушка или укроп. Пышный омлет, приготовленный в мультиварке, готов.Приятного аппетита!

    пышный омлет в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
olya80
olya80

Обязательно попробую пышный омлет в мультиварке, это вкусно.

vika85
vika85

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

vikhtinskaya_78
vikhtinskaya_78

Удачный рецепт, получается с первого раза)

acusabs
acusabs

Я хочу приготовить пышный омлет в мультиварке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

osenisals
osenisals

Березан, спасибо огромное за рецепт пышного омлета в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!

Папазян Зоя
Папазян Зоя

Нашла рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий culinier.ru/zakuski/omlet/tyebe-omlet-i-omlet-tonkii, понравилось. Что думаете?

Тата Романовский
Тата Романовский

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

rinemba
rinemba

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

vika
vika

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

sofya72
sofya72

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Дебекова Катарина
Дебекова Катарина

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Омлет с овощами и сыром в мультиварке

Мультиварку можно заменить на духовку или обычную сковороду с крышкой!...

30 мин

Пышный омлет, запеченный в духовке

Многие помнят этот омлет из детского сада или школы, он всегда был невероятно воздушным, мягким и очень вкусным. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пышный омлет, запеченный в духовке....

40 мин

Омлет с кабачками в мультиварке

Овощной омлет со свежими кабачками и зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет для легкого ужина летом....

1 ч 10 мин

Омлет с колбасой в мультиварке

Приготовить омлет с колбасой в мультиварке невероятно легко. По данному рецепту омлет получается многослойным и довольно сытным. Мы используем для приготовления и лук и батон и колбасу и сыр. Вкусно!...

30 мин

Омлет с молоком в мультиварке

Не забывай о пользе давно знакомых блюд!Последнее время я забываю о сковороде и готовлю омлет в мультиварке. Получается прекрасно, всем советую!...

40 мин

Омлет на пару в мультиварке

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак!...

15 мин

Тэбе-Омлет и Омлет тонкий

Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....

2 мин