Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 14 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 259 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гренков с ветчиной и сыром, расскажите, что получилось.
Крутоны — гренки с сыром в яично-молочной смеси
автор ifyappi 
На фото готовое блюдо крутонов — гренков с сыром в яично-молочной смеси
- Общее время: 14 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 259 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Растительное масло 2 ломтика
Как приготовить пошагово
-
Гренки с сыром - ломтики батона обмакивают в яично-молочной смеси и обжаривают на растительном масле. Сверху выкладывают широкий ломтик сыра и накрывают сковороду крышкой (под воздействием высоких температур он расплавится). Можно положить и кусочек помидора, зелень, колбасу. Иногда такие хлебцы запекают в духовке.
-
Готовят сырную смесь. На сливочном масле растапливают твердый сыр, вливают 0,5 стакана пива (на 250 г сыра), добавляют укроп, петрушку, а можно и колбасную нарезку, вливают 2 взбитые в пену желтка. Массу хорошо прогревают (до однородности) и выливают на нарезанные ломтики сухого хлеба (их нужно разложить на противне). Все отправляют в духовой шкаф на 15 минут.
-
Рецепт крутонов с чесноком (на фото домашние напоминают магазинные гренки) тоже легок в приготовлении. Нужно нарезать буханку хлеба или батон (вчерашний) на тонкие ломтики (по 1,5 см) и разрезать их еще несколько раз (чтобы получились небольшие брусочки).
На заметку:
Современный кулинарный словарь с ума сводит интригующими названиями блюд, закусок, десертов. В нашей статье легко найти советы, как приготовить крутоны, чтобы сразить наповал сытным простым снеком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гренки в омлете с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить крутоны — гренки с сыром в яично-молочной смеси
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ifyappi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гренки с сыром в яично-молочной смеси, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ifyappi спасибо вам огромное!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать крутоны.
Раньше думала, что крутоны, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какая красота…
В восторге от гренков с зеленью и сыром, очень вкусно и просто!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Это не гренки с сыром в яично-молочной смеси, это просто бомба!!!
Я готовила гренки с сыром в яично-молочной смеси на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гренки с сыром в яично-молочной смеси даже гости заказывают!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гренки с сыром в яично-молочной смеси превзойдет все ожидания.
Что может быть вкуснее и ароматнее гренок с сыром и свежими помидорами? Это блюдо станет идеальным завтраком, который украсит ваш стол. Всего несколько минут и сытный завтрак для всей семьи готов....
10 мин
Доброе утро!Предлагаю греночки на завтрак (готовлю их так давно, что и забыла, благо муж попросил и напомнил) Быстро, сытно, не дорого, используем кусочки сыра, бекона, ветчины, колбаски....
10 мин
Вкуснее гренок могут быть только.гренки в пикантной обжарке, с расплавленным сыром и овощами между ними!...
10 мин
Сыр 1 кусок; Ветчина 1 кусок; Молоко 3 столовые ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Белый хлеб для тостов 2 куска; Панировочные сухари 1 стак.; Растительное масло 2 столовые ложки...
10 мин
Белый хлеб по вкусу; Сыр по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу...
20 мин
Приготовьте хрустящие гренки с сыром и яйцом по классическому английскому рецепту. Такой завтрак зарядит вас энергией на целый день....
20 мин
Приготовила гренки с сыром в яично-молочной смеси-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!